微信門店快送加速擴(kuò)張，商家可免費(fèi)入駐

在美團(tuán)和抖音正面硬剛的時(shí)候，低調(diào)的微信開始悶聲干大事。

今年2月，微信開始在廣州和深圳兩座城市測(cè)試小程序外賣項(xiàng)目“門店快送”，首批對(duì)美食、茶飲、生鮮和百貨等類目進(jìn)行了開放，入駐商家多為大型連鎖品牌和新銳互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。例如：樸樸超市、滬上阿姨、肯德基、麥當(dāng)勞等。

（圖源：微信截圖）

而在近日，微信門店外送加速擴(kuò)張，將在廣州和深圳以外的12座城市正式上線提供服務(wù)，包括北京、上海、重慶、福州、佛山和東莞等一二三線城市。

目前，微信外賣主要針對(duì)第二批城市中，有連鎖門店和前置倉(cāng)的小程序商家進(jìn)行密集招商，預(yù)計(jì)今年8月或?qū)U(kuò)張到第三批城市。

值得注意的是，在門店外送在廣深兩城測(cè)試之初，微信就表示在服務(wù)上線一年之內(nèi)，平臺(tái)不會(huì)收取任何傭金。同時(shí)，平臺(tái)也不會(huì)從消費(fèi)者支付的配送費(fèi)中抽取傭金，具體配送費(fèi)用由商家和第三方配送平臺(tái)之間進(jìn)行結(jié)算。

此外，在0抽傭的基礎(chǔ)上，微信還會(huì)拿出千億級(jí)流量支持門店快送。

種種跡象表明，微信跨界搞外賣并非只是“玩玩”而已，它的態(tài)度相當(dāng)明確，要想在外賣領(lǐng)域分一杯羹，必須采取最兇猛的進(jìn)攻方式。

就目前看來(lái)，微信做外賣最大的優(yōu)勢(shì)是其巨大的公私域流量池，以及與生活場(chǎng)景高度融合的平臺(tái)生態(tài)。

從用戶端看，門店快送可從微信發(fā)現(xiàn)頁(yè)面的小程序進(jìn)入，并跳轉(zhuǎn)到商家小程序進(jìn)行外賣點(diǎn)單。

（圖源:微信截圖）

在微信生態(tài)下，只要商家通過(guò)投流、發(fā)放優(yōu)惠券等方式，就能在短時(shí)間內(nèi)聚集公域流量，后期再通過(guò)私域口碑裂變提升轉(zhuǎn)化率和復(fù)購(gòu)率。而在這一點(diǎn)上，不管是美團(tuán)還是餓了么，都是可望而不可即。

從另一個(gè)角度看，微信做外賣光有流量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，其配送能力也很重要，目前只能依靠具備外送能力的商家進(jìn)行自主配送，或者是由商家小程序接入順豐、達(dá)達(dá)、閃送和UU跑腿等第三方運(yùn)力進(jìn)行履約配送，才能保證外賣盡快送達(dá)消費(fèi)者手中。

這種配送模式有一個(gè)巨大的優(yōu)點(diǎn)：省錢。數(shù)據(jù)顯示，2022年全年，美團(tuán)配送成本達(dá)到801.9億元，占總銷售和經(jīng)營(yíng)成本的61%，同比增長(zhǎng)11.3%。若是后續(xù)微信堅(jiān)持不轉(zhuǎn)向這樣重資產(chǎn)的自營(yíng)外賣配送模式，每年必然能省下一大筆開支。

更何況，微信與美團(tuán)、餓了么等長(zhǎng)期采取高傭金策略的外賣平臺(tái)不同，其選擇在上線一年內(nèi)不收取平臺(tái)傭金，不僅可以大大降低商家成本，還能為消費(fèi)者提供更高質(zhì)量的外賣服務(wù)。

對(duì)廣大用戶而言，微信門店外送有著實(shí)在且獨(dú)特的吸引力。

歸根結(jié)底，微信門店外送就像是一個(gè)將商家聚合起來(lái)的平臺(tái)，致力于為商家提供流量入口，縮減成本開支，并帶來(lái)確定性增長(zhǎng)，與美團(tuán)、餓了么等滿足用戶剛需的傳統(tǒng)外賣平臺(tái)有著本質(zhì)上的不同。

如今，雖然抖音和美團(tuán)激戰(zhàn)正酣，但使出差異化打法的微信同樣不容小覷，它在外賣領(lǐng)域的野心已經(jīng)漸漸暴露了出來(lái)。

“天下商家苦外賣平臺(tái)久矣”。

近年來(lái)，外賣平臺(tái)商家對(duì)美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)的高抽傭規(guī)則怨念不斷。

2020年4月，美團(tuán)深陷傭金風(fēng)波，受到了廣東餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)的“口誅筆伐”。

當(dāng)時(shí)美團(tuán)回應(yīng)稱，2019年美團(tuán)外賣八成以上商戶傭金在10%-20%之間，傭金收入的八成用于支付騎手工資，真實(shí)的數(shù)字遠(yuǎn)低于各種傳言和想象。

但商家們并不買賬，仍舊要求美團(tuán)降低傭金。幾日后，美團(tuán)與廣東餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了聯(lián)合聲明。

在聲明中，美團(tuán)表示，將對(duì)廣東地區(qū)優(yōu)質(zhì)餐飲外賣商戶加大返傭比例至3%-6%，擴(kuò)大覆蓋范圍，返傭時(shí)間至少延長(zhǎng)2個(gè)月。

雖然美團(tuán)與廣東餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)成了共識(shí)，但美團(tuán)的傭金依舊是它的主要收入來(lái)源。

財(cái)報(bào)顯示，2022年，美團(tuán)傭金收入達(dá)到551億元，在線營(yíng)銷及其它收入為356億，本地商業(yè)分部經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)295億。

（圖源：妙投APP）

另一邊，餓了么的情況也差不多。數(shù)據(jù)顯示，餓了么對(duì)商家的提成比例在10%以上，主要根據(jù)品類計(jì)算傭金，其中餐飲品類的傭金普遍達(dá)到20%左右。

由于傭金居高不下，外賣商家們紛紛開始通過(guò)提高客單價(jià)的方式，來(lái)保證利潤(rùn)空間，但是這也造成外賣價(jià)格上漲，消費(fèi)者逐漸失去了“外賣自由”。

但這個(gè)風(fēng)向似乎在近期出現(xiàn)了一點(diǎn)變化。今年2月，關(guān)于抖音將在全國(guó)上線外賣業(yè)務(wù)的消息在業(yè)內(nèi)引起了不小的轟動(dòng)，雖然后續(xù)抖音對(duì)此進(jìn)行了否認(rèn)，但也給美團(tuán)、餓了么敲響了警鐘。

或許是為了防止抖音“偷塔”，美團(tuán)和餓了么開始加強(qiáng)對(duì)商家的投入。

以美團(tuán)為例，六月中旬以來(lái)，美團(tuán)將部分餐飲商家的扣點(diǎn)從8%降低至4%。同時(shí)，為了拉攏頭部餐飲商家，美團(tuán)還表示要與商家簽訂為期三個(gè)月的優(yōu)惠協(xié)議。協(xié)議表示，商家有兩個(gè)選擇：其一，在抖音的套餐價(jià)格不能低于美團(tuán)；其二，直接在抖音下線。

在此次調(diào)整之前，美團(tuán)也曾推行過(guò)費(fèi)率透明制度，將傭金（技術(shù)服務(wù)費(fèi)）和履約服務(wù)費(fèi)分開計(jì)算，讓商家了解到每筆費(fèi)用的計(jì)價(jià)規(guī)則以及每筆訂單的支出明細(xì)，打消商家對(duì)平臺(tái)的顧慮。

美團(tuán)之所以這樣做，其實(shí)也有抖音的關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示，目前抖音向商家提供的傭金比例在2%-10%之間，其中餐飲類（美食類）的傭金比例為2.5%，與美團(tuán)動(dòng)輒10%-20%的傭金比例相比，優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯。

（圖源：抖音來(lái)客）

這也很好地解釋了，微信選擇在外賣業(yè)務(wù)布局初期采取一年內(nèi)免收傭金舉措的重要原因。

如今調(diào)整傭金已然成為外賣平臺(tái)博弈的手段，未來(lái)平臺(tái)只有確定合理的傭金水平，才能招攬更多商家，獲取更多訂單，做好這門外賣生意。

隨著抖音入局，新一輪外賣大戰(zhàn)開打。

此時(shí)，各大平臺(tái)開始根據(jù)自身的情況，加快外賣業(yè)務(wù)的布局速度。

前有主打低價(jià)團(tuán)購(gòu)的抖音，后有聚焦商家自主配送的微信。而身處市場(chǎng)中心的美團(tuán)和餓了么，一個(gè)上線特價(jià)團(tuán)購(gòu)、降低傭金費(fèi)率應(yīng)戰(zhàn)抖音，一個(gè)推出“青苗計(jì)劃”“增漲計(jì)劃”“聯(lián)合生意計(jì)劃”，大力扶持不同類型商家。

（圖源：美團(tuán)截圖）

雖然打法各有不同，但他們都有一個(gè)共同點(diǎn)：將更多的精力放在了商家身上。

今年年初，抖音高調(diào)定下1000億元GMV的目標(biāo)，如今僅過(guò)去半年時(shí)間，抖音就宣布放棄該目標(biāo)，在下半年將業(yè)務(wù)重點(diǎn)放在多元化跑通業(yè)務(wù)上。

放棄這個(gè)目標(biāo)，很大程度上是因?yàn)樯碳屹Y源的落后，導(dǎo)致業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)不如預(yù)期。數(shù)據(jù)顯示，今年1-3月以來(lái)，抖音外賣的日均單量約為2萬(wàn)單，而同期美團(tuán)日均訂單量已經(jīng)超過(guò)5000萬(wàn)單，餓了么日均訂單量也超過(guò)千萬(wàn)。

站在抖音角度看，其雖然傭金較低，但受限于低價(jià)團(tuán)購(gòu)打法，吸引到的商家大多為連鎖餐飲品牌，在商家資源上有所欠缺。

在這種情況下，抖音外賣若想從行業(yè)中脫穎而出，必然會(huì)將商家作為發(fā)力的重點(diǎn)對(duì)象。

彼時(shí)，外賣行業(yè)將會(huì)再度掀起一場(chǎng)腥風(fēng)血雨的商家爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

就現(xiàn)在而言，在外賣這個(gè)日漸擁擠的賽道中，商家和平臺(tái)是一榮俱榮，一損俱損的關(guān)系，只有二者關(guān)系和諧，才能打通新的消費(fèi)端，推動(dòng)行業(yè)走向成熟穩(wěn)定。