山姆前海店使用CO2跨臨界制冷系統(tǒng) 年均減碳約1900噸

7月14日消息，本周是中國第33個全國節(jié)能宣傳周，本次活動主題是“節(jié)能降碳，你我同行”，倡導(dǎo)重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)節(jié)能降碳。同期，沃爾瑪中國第四個二氧化碳（CO2）跨臨界制冷系統(tǒng)在新開業(yè)的山姆深圳前海店投入使用，服務(wù)于該門店所有的冷凍冷藏設(shè)備，碳排放值幾乎為零（溫室效應(yīng)潛能值GWP=1），相較于商超傳統(tǒng)制冷劑設(shè)備，年均減碳約1900噸。

沃爾瑪中國持續(xù)打造低碳門店

圖片來源：沃爾瑪中國公眾號，下同

沃爾瑪早在2005年就開始在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域發(fā)揮作用。2020年沃爾瑪宣布向“資源可再生型”公司轉(zhuǎn)型，將人與自然放在了業(yè)務(wù)發(fā)展的核心。沃爾瑪中國正在全國范圍內(nèi)的沃爾瑪大賣場和山姆會員商店推進(jìn)節(jié)能減排行動，通過六大維度的工作：數(shù)字化智能管理、節(jié)能改造、采用清潔能源、員工節(jié)能培訓(xùn)、門店廢棄物轉(zhuǎn)化、余量食物捐贈，持續(xù)打造面向零售未來的低碳門店。

山姆前海店已取得了綠色建筑評價體系的一星標(biāo)準(zhǔn)。未來，隨著該門店CO2制冷系統(tǒng)、節(jié)能照明設(shè)備、數(shù)智化能耗管理系統(tǒng)、停車場屋面光伏發(fā)電及余量食物捐贈等低碳舉措陸續(xù)實(shí)施，預(yù)計每年可節(jié)電39萬度，使用可再生能源發(fā)電155萬度，約減碳3180噸。

近年來，沃爾瑪中國對既有的大賣場和山姆會員商店持續(xù)進(jìn)行低碳化轉(zhuǎn)型，逐步替換使用更低溫室效應(yīng)潛能值（GWP）的R448A制冷劑。相較于國內(nèi)行業(yè)使用的傳統(tǒng)R404A制冷劑，R448A制冷劑的GWP值為1273，碳排放下降接近70%。

沃爾瑪大賣場逐步替換環(huán)保型制冷劑用于門店冷凍冷藏設(shè)備

為了進(jìn)一步推動門店的減碳進(jìn)程，2022年底，沃爾瑪中國開始在新開設(shè)的門店引進(jìn)CO2跨臨界制冷系統(tǒng)，服務(wù)于門店終端的步入式冷庫、冷藏冷凍展示柜，以及后倉及加工間的所有冷凍冷藏設(shè)備。

沃爾瑪中國定期組織全員節(jié)能培訓(xùn)和宣傳，培養(yǎng)員工合理用能、節(jié)約用能的意識和行為習(xí)慣，讓節(jié)能細(xì)節(jié)深度融入日常工作中；同時，不斷地優(yōu)化門店的運(yùn)營細(xì)節(jié)，通過技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)智化管理提升設(shè)備及系統(tǒng)能效，精準(zhǔn)把控設(shè)備運(yùn)營狀態(tài)，減少能耗。

過去幾年里，沃爾瑪中國大賣場及山姆既有門店在照明智能控制、空調(diào)和冷凍系統(tǒng)自控、抽油煙機(jī)變頻控制等方面進(jìn)行了升級改造，逐漸形成了門店級的數(shù)智化能耗管理系統(tǒng)。2022年，通過合理用能、數(shù)智化管理以及設(shè)施設(shè)備的升級改造等措施，大賣場和山姆會員商店可比店同比用電量節(jié)省5000多萬度。

在提升設(shè)備能效方面，以山姆前海店為例，考慮到生鮮、冷藏商品對溫度的更高要求，門店使用了步入式冷庫和后補(bǔ)式POS冷庫設(shè)備，以倉儲式貨架集中陳列商品，更好地實(shí)現(xiàn)了全程冷鏈控制。這兩種設(shè)備集存儲和銷售于一體，商品由收貨區(qū)直接運(yùn)輸至冷庫，減少了二次搬運(yùn)和進(jìn)出冷庫的過程，不僅有利于保持商品溫度和品質(zhì)的穩(wěn)定性，保障了商品的新鮮度，還可以提升門店運(yùn)營效率，減少制冷損失。較同等倉儲體積的冷柜相比，POS庫能耗可節(jié)省50%，步入式冷庫可節(jié)能約11%。

山姆前海店使用步入式冷庫和后補(bǔ)式POS冷庫設(shè)備

目前，沃爾瑪中國在全國近100家大賣場和山姆會員商店開展了“余量食物捐贈”，通過建立全國性的、穩(wěn)定的、可持續(xù)的余量食物捐贈網(wǎng)絡(luò)，為門店周邊社區(qū)人群提供營養(yǎng)品類相對豐富的食物援助。截至目前，項(xiàng)目受益人次預(yù)計約53萬，減少銷毀食物產(chǎn)生的碳排放超過6200噸。

同時，沃爾瑪中國積極響應(yīng)當(dāng)?shù)卣?，持續(xù)通過采用太陽能光伏發(fā)電、清潔能源等，支持綠色能源發(fā)展。目前，沃爾瑪中國在深圳、大連、上海有5家大賣場、山姆會員商店及配送中心安裝了分布式光伏發(fā)電。山姆前海店的屋面停車場光伏發(fā)電項(xiàng)目正在籌劃建設(shè)中，預(yù)計投入使用后，每年可為門店提供155萬度的可再生電力，實(shí)現(xiàn)減碳約1000噸。

沃爾瑪中國在全國近百家門店開展余量食物捐贈