5月29日消息，“愛上銀川 尋味之旅”2023銀川特色旅游美食節(jié)暨首屆銀川市地方特色旅游美食大賽近日?qǐng)A滿落幕。本次美食大賽由銀川市文化旅游廣電局主辦，美團(tuán)承辦，寧夏餐飲飯店協(xié)會(huì)、各縣（市）區(qū)文化旅游（體育）廣電局、銀川市旅游發(fā)展服務(wù)中心協(xié)辦。

活動(dòng)通過“線上+線下”結(jié)合的方式進(jìn)行了初選，推選出了能夠充分體現(xiàn)銀川市旅游餐飲特點(diǎn)的風(fēng)味旅游小吃和特色旅游美食，大賽吸引了來自300余名來自全國各地的旅行商前往觀摩體驗(yàn)。

（圖源 美團(tuán)目的地觀察公眾號(hào)，下同）

美團(tuán)作為本次大賽的承辦單位，聯(lián)動(dòng)了寧夏餐飲飯店協(xié)會(huì)、銀川知名餐飲商家參與活動(dòng)，打造了美食+文旅、線上+線下的立體式營銷傳播矩陣。除了在線下開展美食體驗(yàn)活動(dòng)之外，還計(jì)劃建立線上宣傳專區(qū)、線上激勵(lì)消費(fèi)者參與“愛上銀川 尋味之旅”大眾點(diǎn)評(píng)話題營銷活動(dòng)，充分發(fā)揮平臺(tái)多業(yè)態(tài)的優(yōu)勢和數(shù)字化能力，深入挖掘銀川市美食、文化、旅游故事，不斷創(chuàng)新美食+旅游傳播方式。

最終27家銀川市旅游美食商家和36道菜品入圍美食大賽決賽。其中，銀川“十大特色旅游美食”項(xiàng)目中13家單位報(bào)送的18道菜品入圍決賽，銀川“十大風(fēng)味旅游小吃”項(xiàng)目中14家單位報(bào)送的18道菜品入圍決賽。

為助力“愛上銀川 尋味之旅”銀川美食大賽活動(dòng)持續(xù)保持市場熱度，促進(jìn)餐飲及文旅市場的消費(fèi)潛力，美團(tuán)近期將上線“銀川美食尋味指南”線上宣傳專區(qū)。

據(jù)悉，“銀川美食尋味指南”將對(duì)此次美食大賽評(píng)選出的十大特色旅游美食、十大風(fēng)味旅游小吃、推薦餐廳和銀川市內(nèi)的優(yōu)質(zhì)餐飲商家、優(yōu)惠美食產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)宣傳，為消費(fèi)者提供具有公信力和品質(zhì)保障的餐飲體驗(yàn)，傳播銀川旅游美食的文化內(nèi)涵，創(chuàng)新文旅消費(fèi)模式，擴(kuò)大消費(fèi)渠道，形成地方尋味指南。從而提升銀川旅游美食名片，進(jìn)一步激發(fā)文旅消費(fèi)潛力，助力實(shí)體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)增長。