“首屆全國517預制菜電商直播大賽”在重慶梁平啟動

5月20日消息，為進一步鼓勵、支持預制菜產(chǎn)業(yè)集聚，推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，5月17日，“首屆全國517預制菜電商直播大賽”在重慶梁平啟動，活動引入直播帶貨等新電商業(yè)態(tài)拓展銷售渠道，為預制菜行業(yè)搭建融通全國、暢聯(lián)世界的永久交流合作開放平臺，打造“中國西部預制菜之都”。

作為主辦單位，重慶順豐市場銷售部負責人何明安出席啟動儀式并致辭。他表示，作為一家全面布局預制菜行業(yè)的物流企業(yè)，順豐樂見于行業(yè)交流展示平臺的不斷擴大，來共同提升“中國西部預制菜之都”公共品牌影響力，并以行業(yè)一體化供應鏈解決方案，助力打造“全國預制菜數(shù)字化批發(fā)總部”，將首屆全國517預制菜電商直播大賽打造成為行業(yè)標桿。

圖源：順豐集團官微，下同

權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2018-2022年，我國預制菜行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)出持續(xù)增長趨勢，從1510億元快速擴張至4196億元，成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這背后離不開預制菜自身的優(yōu)點：不僅極大地節(jié)省消費者的制菜時間，更延長了菜品保質(zhì)期，與快節(jié)奏的現(xiàn)代社會生活較為契合。

在預制菜行業(yè)高速發(fā)展的同時，以直播帶貨為主的新電商業(yè)態(tài)全面激活消費市場，與網(wǎng)紅經(jīng)濟和IP經(jīng)濟相輔相成、高速發(fā)展，共同鑄就了不可忽視的新經(jīng)濟力量，直播帶貨群眾與預制菜所面向的群體高度契合。

為進一步提升預制菜配送時效，優(yōu)化用戶消費體驗，順豐針對預制菜產(chǎn)業(yè)鏈配送管理方面所存在的諸多難題，發(fā)揮自身優(yōu)勢資源和技術(shù)能力，首創(chuàng)預制菜行業(yè)“干+倉+配”一體化供應鏈解決方案。

在冷鏈物流方面，順豐在全國擁有超過20萬平高標全溫層冷庫，以及2萬多輛冷鏈運輸車輛，形成了龐大的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，并通過不斷整合創(chuàng)新運力及運營模式，繼續(xù)擴大運力網(wǎng)絡(luò)布局。

在航空運力方面，隨著中國首座專業(yè)貨運樞紐機場——鄂州花湖機場的投用，順豐航空已擁有全貨機數(shù)量達81架，總面積達75萬平方米的轉(zhuǎn)運中心，順豐40條國內(nèi)貨運航線可在這里完成轉(zhuǎn)場，并連通37個航點，形成以鄂州花湖為核心的軸輔式航空網(wǎng)絡(luò)，可實現(xiàn)“一夜達全國，隔日連世界”。

在城市末端配送方面，順豐以“統(tǒng)倉共配”整合眾多商家和商圈，以綜合化管理方式實現(xiàn)多個客戶倉儲共用。解決訂單分散、消費者要求時效高等問題，通過“前置倉+即配到家”服務模式，配合本次大賽預制菜商家在其客戶較集中的區(qū)域提前完成前置倉設(shè)置及調(diào)貨，全面提升預制菜配送時效，實現(xiàn)“半日達”甚至是“小時達”。