美團(tuán)閃購發(fā)布行業(yè)首份《2023即時(shí)零售酒類白皮書》

云合
2023-04-16 15:00

4月16日消息,美團(tuán)閃購4月13日聯(lián)合全國糖酒商品交易會(huì)、華潤雪花、保樂力加中國共同發(fā)布行業(yè)首份《2023即時(shí)零售酒類白皮書》(下稱白皮書),旨在分享對(duì)即時(shí)零售市場(chǎng)及消費(fèi)者的前沿洞察,攜手酒類品牌、零售商共同探索即時(shí)零售酒行業(yè)的增長方向與機(jī)遇。

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圖源:美團(tuán)閃購商家中心官微,下同

2021年至今,酒品類在美團(tuán)閃購的表現(xiàn)突出,整體增速在整個(gè)即時(shí)零售行業(yè)中都處于領(lǐng)先地位。美團(tuán)閃購品牌業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人劉煜宇分享到:“因?yàn)椴?酒的強(qiáng)用戶心智,使得美團(tuán)用戶天然保留著通過外賣買酒的習(xí)慣,這也意味著酒品類在美團(tuán)閃購還有非常廣闊的增長空間?!?/p>

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),尼爾森IQ電商服務(wù)團(tuán)隊(duì)副總裁楊英從啤酒、洋酒、白酒等三個(gè)不同品類對(duì)白皮書進(jìn)行了深度解讀,表示酒類市場(chǎng)保持增長,渠道分布以線下為主,得益于即時(shí)零售,線下門店正重新煥發(fā)活力。

即時(shí)零售渠道的價(jià)值,體現(xiàn)在增速里。2020年至2022年,即時(shí)零售啤酒市場(chǎng)規(guī)模增長83%,洋酒即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模增長628%,白酒即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模增長554%,遠(yuǎn)高于品類大盤增長。

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即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模增長與當(dāng)代年輕人消費(fèi)習(xí)慣變化息息相關(guān)。白皮書顯示,年輕人消費(fèi)更加理性,注重效率與便捷,飲酒不再是為了彰顯身份,而是更關(guān)注悅己體驗(yàn)和新的社交場(chǎng)景?!半S時(shí)隨地,萬物皆可外賣”已經(jīng)潛入他們的心智。

在啤酒賽道,露營野餐、音樂節(jié)、賽事等當(dāng)下時(shí)髦的休閑社交方式,成為刺激啤酒消費(fèi)的新場(chǎng)景,而即時(shí)零售能夠有效滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地,應(yīng)需式飲酒需求,甚至拓寬了夜間消費(fèi)、冰鎮(zhèn)、鮮啤等服務(wù)消費(fèi),帶動(dòng)著產(chǎn)品逐漸向多元化、高端化發(fā)展。

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在洋酒賽道,商務(wù)聚餐、親朋歡聚等傳統(tǒng)場(chǎng)景下消費(fèi)者購買能力強(qiáng),但個(gè)人宅家、工作加班、露營野餐等潛力場(chǎng)景下,追求放松心情、營造氛圍的青年群體消費(fèi)潛力巨大,購買力不斷提升,為洋酒消費(fèi)創(chuàng)造了新增量。

在白酒賽道,白酒消費(fèi)群體以26-46歲人群為主,主要消費(fèi)場(chǎng)景為商務(wù)宴請(qǐng)。但在即時(shí)零售渠道,更多18-25歲的年輕派新用戶開始飲用白酒,白酒受眾得到拓展。同時(shí),即時(shí)零售契合白酒傳統(tǒng)銷售周期,在節(jié)慶日期間能獲得銷售峰值,如2022年中秋美團(tuán)閃購白酒銷售年同比增長100%。

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美團(tuán)閃購品牌業(yè)務(wù)酒水品類負(fù)責(zé)人高川表示:“美團(tuán)閃購目前年活躍用戶2.3億,且64%用戶在30歲以下,都市藍(lán)領(lǐng)、都市Genz、小鎮(zhèn)青年、都市白領(lǐng)、精致媽媽構(gòu)成了美團(tuán)閃購超八成的客群,他們消費(fèi)多樣且高頻,能為各大品牌輸入優(yōu)質(zhì)用戶資源?!?/p>

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