麥德龍商品開(kāi)發(fā)部總經(jīng)理余俊賢:打造自有品牌產(chǎn)品不能單純依靠方法論

劉峰
2023-04-04 14:41

4月4日消息,麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司商品開(kāi)發(fā)部總經(jīng)理余俊賢近日在第十五屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展上與《零售圈》展開(kāi)對(duì)話(huà)。

余俊賢表示,“目前,在麥德龍會(huì)員店近6000個(gè)SKU中,自有品牌產(chǎn)品占比已經(jīng)達(dá)到40%左右。之所以設(shè)置兩大不同定位的產(chǎn)品線(xiàn),目的是希望能夠提供給消費(fèi)者更多精準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的選擇”。

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麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司商品開(kāi)發(fā)部總經(jīng)理余俊賢

圖源:自有品牌亞洲展官微

近年來(lái),各大品牌都在積極完善自有品牌業(yè)務(wù)線(xiàn),甚至形成了一套研發(fā)的可復(fù)制方法論。余俊賢坦言,打造自有品牌產(chǎn)品不能單純依靠方法論,對(duì)于麥德龍而言,與他人形成差異化商品力的關(guān)鍵在于要密切跟進(jìn)每一個(gè)細(xì)小變化的趨勢(shì)。

余俊賢介紹,經(jīng)過(guò)數(shù)年的摸索與嘗試,麥德龍憑借在零售行業(yè)、消費(fèi)者需求層面的深入調(diào)研,最終得出三大開(kāi)發(fā)原則:第一,產(chǎn)品是否獨(dú)特,這里的獨(dú)特包含顏值、口味等幾大維度。第二,功能是否有創(chuàng)新,即有沒(méi)有解決某些痛點(diǎn)。第三,是否讓用戶(hù)具備“曬”的興趣及欲望。

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圖源:麥德龍官網(wǎng)

談及未來(lái)規(guī)劃,余俊賢表示,自有品牌開(kāi)發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)工程,要想做好這一業(yè)務(wù),需要整個(gè)零售企業(yè)抱有強(qiáng)烈的信念感,單純依靠極具眼光的采購(gòu)團(tuán)隊(duì),亦或是超強(qiáng)的供應(yīng)鏈不見(jiàn)得行的通。

他表示,未來(lái),麥德龍也會(huì)依托于自身敏銳的用戶(hù)洞察力和優(yōu)異的產(chǎn)品研發(fā)力,持續(xù)深耕自有品牌細(xì)分市場(chǎng),為消費(fèi)者呈現(xiàn)更具特色、更具品質(zhì)、更具價(jià)值的產(chǎn)品。

余俊賢認(rèn)為,麥德龍已經(jīng)進(jìn)入了新的發(fā)展階段,即時(shí)刻關(guān)注國(guó)際行情變化,讓整個(gè)鏈條上下游企業(yè)一起找尋方法共同管理成本,解決自有品牌最低訂貨量過(guò)少及訂貨周期漫長(zhǎng)等難題。

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