叮咚買菜推出“年夜飯預(yù)制菜”預(yù)定專區(qū) 相關(guān)菜品銷量增長500%

1月5日消息，今年市民預(yù)定年夜飯比往年大幅提前，叮咚買菜本周迎來年夜飯預(yù)定首個(gè)高峰。同比2022年，年夜飯相關(guān)菜品銷量增長500%。

據(jù)了解，為了迎接市民網(wǎng)上預(yù)訂年夜飯的熱潮，叮咚買菜已推出“年夜飯預(yù)制菜”預(yù)定專區(qū)。主打家鄉(xiāng)味道的傳統(tǒng)宴席“八大碗”系列，上線僅半個(gè)月，銷量突破10萬份；也有主打營養(yǎng)健康、高端品質(zhì)的海鮮預(yù)制菜，其中“避風(fēng)塘炒面包蟹”一天被搶訂5000多份。

此外，叮咚買菜聯(lián)名各地知名餐廳，如上海老飯店、綠波廊、陶陶居、蘇浙匯等，推出“年夜飯?zhí)撞退偷郊摇毕盗?，一周?nèi)已被搶訂8000桌年夜飯。

叮咚買菜預(yù)制菜負(fù)責(zé)人歐厚喜介紹，以往年夜飯的預(yù)定高峰一般在春節(jié)前一個(gè)禮拜，今年提前了半個(gè)多月。為了滿足市民錯(cuò)峰預(yù)定的需求，我們已上線預(yù)售專區(qū)，越早訂越便宜，最高可享受八折的優(yōu)惠。

據(jù)介紹，今年市民更加關(guān)注食材的營養(yǎng)、新鮮與健康，因此，叮咚買菜今年開發(fā)了更多高品質(zhì)海鮮預(yù)制菜，比如整只帝王蟹三吃、芝士焗波龍、避風(fēng)塘炒面包蟹。

圖源：叮咚買菜有話說微信公眾號(hào)

值得一提的是，叮咚買菜近日發(fā)布“在家吃好”消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告。2022年，從基礎(chǔ)生鮮品類來看，鮮活或新鮮急速冷凍的水產(chǎn)品是以上海、蘇州、南京、杭州城市為主的華東區(qū)域的餐桌上必不可少的，最常購買的還是花蛤、漁夫保蘿的大蝦仁、白對(duì)蝦、虎背鱸魚等。而不管是華東還是華北，香蕉、巨峰葡萄、皺皮火龍果都還是最受歡迎的平價(jià)水果。

值得關(guān)注的是，叮咚買菜平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2022年叮咚買菜主要自有品牌預(yù)制菜（包括叮咚大滿冠、叮咚王牌菜、拳擊蝦、蔡長青等）銷量同比2021年增長超2倍。