山姆會(huì)員商店中國業(yè)務(wù)總裁文安德：上海寶山店是山姆對(duì)效率的一次有益探索

9月8日消息，《零售氪星球》近期與山姆會(huì)員商店中國業(yè)務(wù)總裁文安德進(jìn)行了一次專訪，探討了寶山店的創(chuàng)新價(jià)值，山姆從未改變過的策略和原則，以及自有品牌、電商等方面的新進(jìn)展。

據(jù)了解，8月27日，山姆會(huì)員商店在上海的第4家門店——寶山店開業(yè)，該店位于上海寶山聚豐園路205號(hào)聚豐購物廣場(chǎng)，前身是沃爾瑪大賣場(chǎng)，去年9月閉店改造，經(jīng)過近1年時(shí)間籌備開業(yè)。

據(jù)介紹，相比山姆標(biāo)準(zhǔn)店9米層高、平均1到2萬平米、600到800個(gè)停車位的體量，而寶山店面積只有8000多平米，精選3000個(gè)SKU和400個(gè)停車位。

“寶山店變小了，但線上業(yè)務(wù)也變大了?！蔽陌驳聫?qiáng)調(diào)。“對(duì)山姆來說，不管門店位置在哪兒，面積多大，山姆都努力確保會(huì)員的購物體驗(yàn)不打折?！蔽陌驳抡J(rèn)為，“（寶山店）就是山姆會(huì)員商店，只是相對(duì)小一些，是一個(gè)試點(diǎn)店?！蔽陌驳卤硎?，“寶山店有些元素做了改變，但核心不變，會(huì)員制零售的根本、山姆所堅(jiān)持的原則都沒有改變。”

文安德說，“標(biāo)準(zhǔn)店高貨架通常用來存放更多庫存，所以，在層高沒那么高的寶山店，如何高效補(bǔ)貨和做好庫存管理，需要在供應(yīng)鏈上尋找更多創(chuàng)新方法，讓這家店的運(yùn)作更加高效?！?/p>

文安德介紹，從山姆寶山店開業(yè)的第一天起，山姆中國團(tuán)隊(duì)就會(huì)針對(duì)會(huì)員消費(fèi)體驗(yàn)、“低頻大量”的倉儲(chǔ)式補(bǔ)貨調(diào)整為“高頻少量”的門店補(bǔ)貨、線上線下結(jié)合的“掃碼送”方式帶來的庫存、營運(yùn)等方面迭代測(cè)試調(diào)整。

他透露，未來幾周，門店人員工作流程會(huì)慢慢清晰；未來數(shù)月，適應(yīng)寶山店的供應(yīng)鏈及電商業(yè)務(wù)流程也會(huì)被逐步確定。這些經(jīng)驗(yàn)，也將被吸收并反哺山姆整個(gè)運(yùn)營的效率提升。

談及有關(guān)提高會(huì)員價(jià)值，文安德透露，山姆希望給到會(huì)員更好的商品組合。接下來，Member's Mark的SKU數(shù)并不會(huì)增加更多?！霸谏侥?，會(huì)員可以買到品質(zhì)和價(jià)格保證的自有品牌商品，同時(shí)，也能買到具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的品牌商品?！睋?jù)介紹，迄今為止，山姆中國已開發(fā)超過750種Member's Mark系列商品，涵蓋幾乎所有品類。

文安德表示，“寶山店是山姆對(duì)效率的一次有益探索，希望我們能在電商、運(yùn)營、供應(yīng)鏈管理等方面，不斷創(chuàng)新，持續(xù)提升效率，并將成功經(jīng)驗(yàn)推廣，進(jìn)一步推動(dòng)山姆整體效率的提升，為會(huì)員不斷創(chuàng)造價(jià)值?！?/p>