9月6日消息，蜀海供應(yīng)鏈（以下簡稱蜀海）宣布已于近日完成共計(jì)8億元的B輪融資，該輪融資由中銀投資、中墾基金和公司現(xiàn)有股東華潤大消費(fèi)基金聯(lián)合領(lǐng)投，公司現(xiàn)有股東君聯(lián)資本繼續(xù)追加投資，泰合資本繼續(xù)擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。

圖源：蜀海供應(yīng)鏈官網(wǎng)

據(jù)悉，成立于2014年的蜀海，是一家專業(yè)的第三方食材供應(yīng)鏈全托管服務(wù)企業(yè)。公開資料顯示，蜀海服務(wù)過海底撈、太二酸菜魚、豐茂烤串、一麻一辣、遇見小面、客語、蒙自源、炊煙、費(fèi)大廚、新白鹿、新發(fā)現(xiàn)、百基拉等超過2000家餐飲連鎖品牌。

據(jù)蜀海相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新一輪融資籌集到的資金將聚焦于企業(yè)的數(shù)智化升級，助力其持續(xù)深耕食材供應(yīng)鏈場景，在實(shí)踐中推動(dòng)供應(yīng)鏈和科技的深度融合。

目前，蜀海在全國已經(jīng)布局40余個(gè)倉配物流中心及9個(gè)生產(chǎn)加工中心，總面積超40萬平米，并在全國配有超2000輛冷鏈物流車，全年全天候保障客戶的食材貨品精準(zhǔn)送達(dá)。

同時(shí)，面向企業(yè)團(tuán)餐和連鎖快餐等場景，蜀海利用自身的中央廚房資源和產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商的協(xié)同能力，推出基于半成品的“前后雙廚房”服務(wù)模式，即“后廚房”——中央廚房集中生產(chǎn)的AB包，配送到門店后，由廚師在“前廚房”——門店廚房進(jìn)行簡單加工，便可端上餐桌為消費(fèi)者提供各類品質(zhì)美味。

天眼查資料顯示，2007年蜀海公司開始獨(dú)立運(yùn)作，為海底撈提供整體供應(yīng)鏈托管運(yùn)營服務(wù)。蜀海供應(yīng)鏈擁有現(xiàn)代化的物流中心，依托強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)、采購、生產(chǎn)、品保、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸能力，是運(yùn)輸、銷售、金融為一體的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)。蜀海供應(yīng)鏈由四川海底撈餐飲股份有限公司控股。