當(dāng)中國人熱衷釣魚，海外卻刮起了一股休閑養(yǎng)蜂的風(fēng)。

發(fā)達國家的普通中產(chǎn)們，在飛盤、陸地沖浪這類休閑項目之外，又悄悄把養(yǎng)蜂當(dāng)作了新愛好。

（圖注：小茜的婆婆在家養(yǎng)蜂，歐洲休閑養(yǎng)蜂逐漸成潮流）

遠嫁到瑞士的小茜，熱衷在社交媒體上分享異國的生活，最近她又見識到了一個新鮮的愛好——休閑養(yǎng)蜂。

她瑞士的婆婆去年退休后，把愛好鎖定在了“養(yǎng)蜂”。據(jù)她了解，在海外，休閑養(yǎng)蜂已經(jīng)是一個專門的產(chǎn)業(yè)。她婆婆上培訓(xùn)班，買相關(guān)書籍，申請執(zhí)照后就在自家花園里置辦起了蜂箱。最近還小有所成，一個蜂群一次產(chǎn)了15公斤蜂蜜。

小茜說，每次帶娃們?nèi)ス偶?，婆婆都對養(yǎng)蜂的知識滔滔不絕，就像要把全部養(yǎng)蜂的功力傳授給孩子們一樣。不過，她耳濡目染竟然發(fā)現(xiàn)，原來養(yǎng)蜂的好處如此之多。

養(yǎng)蜂不僅能產(chǎn)蜂蜜，做蜂蜜甜品、蜂蜜蛋糕；還能產(chǎn)蜂蠟，可以做成純天然的蠟燭。此外，瑞士人喜歡收到親手做的禮物，所以自制的蜂蜜送給朋友，也是非常體面的。

今年4月，貝克漢姆在社交媒體上更新一個照片，他正在照看家中的蜜蜂，院中錯落有致地擺放了幾個蜂箱。粉絲們紛紛稱，養(yǎng)蜂要成為新時尚流行。緊接著，貝克漢姆的夫人維多利亞又在社交媒體上發(fā)布一條視頻，貝克漢姆沉醉在自家養(yǎng)的蜂箱之間。

（圖注：貝克漢姆迷上養(yǎng)蜂，把蜜蜂當(dāng)寵物）

來自澳大利亞科廷大學(xué)（Curtin University）的Abel等幾位學(xué)者，2020年還專門對休閑養(yǎng)蜂進行了研究，發(fā)表于《休閑研究》（ Leisure Studies）雜志上。他們調(diào)研了800位來自澳大利亞、新西蘭與英國的休閑養(yǎng)蜂人，他們養(yǎng)蜂的最大動機，就是“作為愛好”（占63.2%）。此外，授粉、支持生物鏈、保護自然等也是養(yǎng)蜂的好處所在。

國內(nèi)養(yǎng)蜂為謀生國外養(yǎng)蜂為休閑

“目前國內(nèi)養(yǎng)蜂還只是作為謀生手段。但是在海外，我們看到休閑養(yǎng)蜂的人群越來越多，就像釣魚一樣，成為了一種體驗快樂的休閑活動?！焙幽隙嗵鹈垧B(yǎng)蜂科技的創(chuàng)始人孟少偉如是說。

此前，多甜蜜主要的海外客戶基本都是經(jīng)銷商和大型養(yǎng)蜂場。但是從20年開始，孟少偉發(fā)現(xiàn)自己在阿里巴巴國際站的店鋪上，面向最終消費者的電商大賣群體，來采購養(yǎng)蜂設(shè)備的越來越多，這些海外客戶主要來自歐洲、美國、澳洲等國家和地區(qū)。尤其到了今年上半年，這類電商大賣貢獻的出口額，已經(jīng)占據(jù)多甜蜜整體出口額的40%，這個比例比2021年翻了一倍，全球的“休閑養(yǎng)蜂”群體在擴大。

不僅如此，海外休閑養(yǎng)蜂的人群，不僅購置養(yǎng)蜂設(shè)備，養(yǎng)蜂的儀式感更要拉滿，所以必須整套產(chǎn)品都買入，養(yǎng)蜂服、小型蜂蜜提取器和個性化養(yǎng)蜂工具套裝的需求量隨之大漲。因此，多甜蜜在原有設(shè)備基礎(chǔ)上，還針對這些新型養(yǎng)蜂人群，在產(chǎn)品研發(fā)上做了調(diào)整，比如小型蜂蜜罐裝設(shè)備、蜂螨防治工具。

工欲善其事，必先利其器，海外漸趨火熱的養(yǎng)蜂潮，背后是中國制造與中國技術(shù)的崛起。

歐美養(yǎng)蜂熱潮背后的中國制造

亞馬遜上銷量靠前的養(yǎng)蜂器械大賣家，產(chǎn)品制造供貨都有中國河南許昌長葛市多甜蜜公司的身影。多甜蜜工廠所在的河南長葛市，蜂業(yè)發(fā)展歷史有近400年之久，目前已成為全國最大的蜂產(chǎn)品集散地和加工基地。

2009年，多甜蜜發(fā)現(xiàn)養(yǎng)蜂裝備出口機會，就將產(chǎn)品拓展至養(yǎng)蜂服務(wù)市場，并入駐阿里巴巴國際站。2021年，多甜蜜公司外貿(mào)出口額達6000萬，其中阿里國際站占70%，產(chǎn)品銷售全球150多個國家和地區(qū)。值得一提的是，多甜蜜年出口額已連續(xù)4年保持30%以上的同比增長。

孟少偉和另外兩個合伙人，早年創(chuàng)業(yè)時，是從蜂產(chǎn)品銷售起步。2003年，一家做蜂產(chǎn)品的零售小店，開始與養(yǎng)蜂行業(yè)結(jié)緣。在隨后的幾年里，做連鎖、批發(fā)、建工廠自己生產(chǎn)，經(jīng)營還算順利。

意外總是突然之間降臨，2014年一場突如起來的大火，將多甜蜜的蜂膠工廠燒沒了，連帶也將1000多萬的貨燒掉了。是放棄，還是重新來過，孟少偉三人一度陷入迷茫。但正所謂不破不立，也是這場大火，讓他們得以重新審視公司的發(fā)展方向，隨即產(chǎn)生了一個大膽的想法，下決心關(guān)停了蜂蜜業(yè)務(wù)，并全面將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)到蜂機具出口上來。

通過研究阿里國際站上的海外采購需求數(shù)據(jù)，孟少偉發(fā)現(xiàn)，全球市場并不缺優(yōu)質(zhì)的蜂蜜產(chǎn)品，但性價比高的蜂機具市場是一片藍海。

相比蜂蜜市場的“內(nèi)卷”，在全球市場上，做食品機械出口中國廠商更有優(yōu)勢。多甜蜜的蜂機產(chǎn)品性能在中國市場已是領(lǐng)頭羊的角色，質(zhì)優(yōu)價宜的中國蜂機，符合歐美發(fā)達國家高質(zhì)量工業(yè)化蜂蜜產(chǎn)銷業(yè)態(tài)的需求。

（圖注：孟少偉在多甜蜜的種蜂基地，檢查和指導(dǎo)種蜂繁育工作）

想要規(guī)避風(fēng)險，搶占商機，就要洞察客戶需求的變化，做出有效的市場預(yù)測。這需要更有全局觀，基于客戶數(shù)據(jù)，提前做出預(yù)判。孟少偉擅于從阿里國際站找數(shù)據(jù)分析幫手，“客戶經(jīng)理會帶著我們一起復(fù)盤產(chǎn)品趨勢，每個月都做數(shù)據(jù)診斷和數(shù)據(jù)分析，讓我們抓到先機?！?/p>

多甜蜜創(chuàng)始人孟少偉說，能夠準確發(fā)現(xiàn)市場機會，本身已經(jīng)贏了一半。

從接觸客戶到打開市場：如何可持續(xù)？

成功的另一半，則來自于可持續(xù)的增長。

找到客戶，建立連接，持續(xù)交易，這是業(yè)務(wù)出海的基本功，也是增長的關(guān)鍵。但即使面對疫情和政策的不穩(wěn)定因素，孟少偉已經(jīng)越來越不操心，因為他一直篤信把專業(yè)的事情交給專業(yè)的人負責(zé)。

找到客戶的常規(guī)路徑并不復(fù)雜，線上通過跨境電商平臺觸達潛在客戶，還能生動地在國際站店鋪里，給客戶做探廠直播；線下去參加各種國際展會，擴大與產(chǎn)業(yè)交流的接觸面。最開始多甜蜜想要打開歐美市場的時候，參與了歐美很多大型展會，也善于利用Facebook、Twitter等社交媒體平臺，憑借著中國制造的性價比優(yōu)勢，成為中國養(yǎng)蜂業(yè)最早一批拿下高端用戶的廠商之一。

而獲得可持續(xù)交易，贏得具有多元文化背景的客戶信任是關(guān)鍵的一步，也是難點。

打造自身產(chǎn)品實力，善于利用阿里巴巴國際站這樣的平臺背書，這是多甜蜜贏得信任的關(guān)鍵。一方面，打鐵還需自身硬，多甜蜜養(yǎng)蜂器械過硬的質(zhì)量，早己獲得了SGS、CE、ISO等國際標準的認證。另一方面，阿里國際站這樣平臺，對商家的各種信息透明化的展示，對海外客戶而言就是一種保障。把積攢的口碑升級成品牌的美譽，客戶的信賴因此更為深厚。

在歐美市場取得成功之后，多甜蜜著手拓展更多市場，亞非拉客戶正顯著增長。孟少偉認為，“這個上升趨勢，能很好地抵御歐美國家外貿(mào)政策帶來的市場風(fēng)險。除了提供專業(yè)的店鋪運營經(jīng)驗和視角，阿里國際站詢盤不僅數(shù)量多，而且還能更全面地覆蓋到欠發(fā)達地區(qū)的客戶?！?/p>

經(jīng)受了要求嚴苛的發(fā)達市場考驗，多甜蜜的蜂機產(chǎn)品在亞非拉市場并不用太擔(dān)心產(chǎn)品競爭力，只是要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅奶攸c有針對性的進行產(chǎn)品組合。2019年孟加拉國的農(nóng)業(yè)部通過國際站找到了多甜蜜，并且派了四個人過來深入交流，直接簽下了26萬美金的訂單。

（圖注：多甜蜜在阿里巴巴國際站上的店鋪）

最近，多甜蜜正在備戰(zhàn)阿里國際站的九月采購節(jié)。多甜蜜跨境電商事業(yè)部總監(jiān)趙中洋說，“今年是我們第5年參加九月采購節(jié)，希望通過這屆采購節(jié)，提前完成我們?nèi)甑某隹谀繕耍瑢崿F(xiàn)新突破。”事實上，多甜蜜從6月就已開始籌備參加九月采購節(jié)，為了能夠適應(yīng)采購節(jié)的規(guī)則，他們還專門增加了蜂蜜加工生產(chǎn)線等機械設(shè)備，期待能在機械行業(yè)展館里拿到更多訂單。

下半年，海外市場黑五、圣誕季等多個關(guān)鍵促銷節(jié)點，很多海外采購商，會在九月采購節(jié)進行提前備貨。孟少偉希望這次多甜蜜能有更多亮眼表現(xiàn)，給自己和合作伙伴更多信心。

談到商家如何才能在九月采購節(jié)中脫穎而出，趙中洋建議，最重要的是保證平臺的星等級，這個等級體現(xiàn)商家的綜合實力，星等級商家有資格報名參加采購節(jié)的線上行業(yè)展館。

另外，除了選品之外，當(dāng)下海外買家物流時效保障，是一個特別可以借力平臺能力的地方，用來吸引買家。

不同的場館人群是不一樣的，需要大家明確自己屬于哪個行業(yè)館。盡量爭取資格報名二級細分行業(yè)館，這樣客戶更精準。同時要選好主打產(chǎn)品，在不同場館報名不同的產(chǎn)品。如果有什么不懂的地方，就去問國際站行業(yè)工作人員。

孟少偉還有個愿望，在未來阿里國際站海外倉建成之后，能為中國企業(yè)提供抵抗風(fēng)險的屏障，這樣歐美市場的供應(yīng)鏈不會因為海關(guān)政策而受損，企業(yè)也有更多走出去的機會和底氣。

toB + toC，成為養(yǎng)蜂解決方案提供者

也就是在蜂機出口業(yè)務(wù)快速增長的時期，多甜蜜通過B端客戶接觸到了休閑養(yǎng)蜂的趨勢，也更為明晰了企業(yè)下一步的圖景。孟少偉察覺，近年來，海外的C端用戶持續(xù)增長中，尤其在歐洲、美國、澳洲等國家和地區(qū)。

其實回過頭去看，每一步都算數(shù)。因為孟少偉自己有蜂場，對養(yǎng)蜂過程中的痛點深有體會。目前行業(yè)里的其他企業(yè)，做單品更為普遍，而多甜蜜可以為客戶做一整套的方案，指導(dǎo)客戶養(yǎng)蜂。比如除了教授養(yǎng)蜂以外，包括蜂蜜的罐裝、提純、裝瓶等環(huán)節(jié)。

不管是海外還是國內(nèi)，從個人休閑養(yǎng)蜂到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，各類從業(yè)者的數(shù)量正在悄然增長，他們更需要的是整套技術(shù)指導(dǎo)，從養(yǎng)蜂、產(chǎn)蜜到產(chǎn)品包裝和銷售，多甜蜜相信“授人以魚，不如授人以漁”的道理。

（圖注：多甜蜜公司產(chǎn)品陳列的各式各樣養(yǎng)蜂設(shè)備）

多甜蜜“toB+toC”的發(fā)展路徑也更為清晰，他們希望成為“養(yǎng)蜂解決方案提供者”。孟少偉認為，成為養(yǎng)蜂解決方案提供商，需要從蜂機選購、蜜蜂養(yǎng)殖、再到蜂產(chǎn)品的加工售賣來全程構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

產(chǎn)業(yè)升級前景誘人，攤子鋪得太大會不會顧此失彼？孟少偉說，這對公司的人才培養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力都提出了更高的要求，步子也要走得穩(wěn)。他要求各個產(chǎn)業(yè)模塊都要具備盈利能力，而不是盲目大干快上。

同時，多甜蜜的升級道路將會先在最為熟悉的中國市場探索，在風(fēng)險最小化的基礎(chǔ)上，逐步向海外布局。從中國制造到中國創(chuàng)造，在不為大眾所知的養(yǎng)蜂領(lǐng)域，從輸出產(chǎn)品到提供整體解決方案。整個過程，如孟少偉所言，就像休閑養(yǎng)蜂對于現(xiàn)代人的價值，是在挑戰(zhàn)中收獲樂趣，積攢經(jīng)驗、拿到回饋，然后成功升級。

孟少偉提到，希望阿里國際站之后的政策能更多地照顧中小企業(yè)，這也是阿里國際站目前正在做的，幫助中小企業(yè)通過跨境電商出海，或許就是在培養(yǎng)未來細分市場的小巨人。