餓了么:今年相比去年同期,低糖奶茶銷量增長(zhǎng)了2.5倍

田寧
2022-08-07 14:19

8月7日消息,餓了么數(shù)據(jù)顯示,今年立秋受到青睞的已不再是高糖高脂的“甜蜜水”,低卡低糖、成分健康、祛濕刮油的養(yǎng)生類茶飲現(xiàn)今更受歡迎。

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餓了么數(shù)據(jù)顯示,無(wú)論從供給側(cè)還是消費(fèi)側(cè),今年低糖、代糖的增長(zhǎng)趨勢(shì)十分顯著:相比去年同期,低糖奶茶銷量增長(zhǎng)了2.5倍,推出低糖奶茶的商家數(shù)量更增長(zhǎng)了4.5倍。此外,提供0卡糖的茶飲商家同比去年增長(zhǎng)超過(guò)1倍。

據(jù)了解,作為刮油、去燥的茶飲代表,去年部分茶飲品牌賣火的油柑和黃皮,在今年茶飲中繼續(xù)受到歡迎。立秋前一周,餓了么平臺(tái)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示:推出油柑、黃皮產(chǎn)品的茶飲商家分別是去年的2.7倍和1.5倍,黃皮訂單同比去年上漲約8成。此外,芭樂(lè)、桑葚、楊梅、荔枝也漲勢(shì)顯著,不少商家今夏將“楊梅荔枝飲”作為主打商品。

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在冰爽的水果茶之外,原材料更具直接養(yǎng)生特色的茶飲,在三伏天里也吸引了大量消費(fèi)者。在餓了么上,以百合、黑芝麻、玫瑰、茯苓為主要原材料的茶飲訂單增長(zhǎng)均較去年同期翻倍,青汁飲品、山楂飲品訂單增長(zhǎng)更超去年5倍。

餓了么茶飲行業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“時(shí)令消費(fèi)熱”當(dāng)下已從正餐餐飲蔓延至茶飲行業(yè),平臺(tái)今年正通過(guò)數(shù)字藏品、跨界限定等方式,攜商家一起創(chuàng)新茶飲消費(fèi)體驗(yàn)。立秋當(dāng)日,餓了么還將聯(lián)合茶百道、古茗、一點(diǎn)點(diǎn)等多家品牌,通過(guò)“猜答案免單”的專場(chǎng)直播活動(dòng),為消費(fèi)者“秋天的第一杯奶茶”帶來(lái)免單驚喜。

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