8月5日消息，近日，浙江省舟山市岱山縣政府、叮咚買菜與舟山市中浩水產(chǎn)食品公司共同參與了“叮咚買菜舟山梭子蟹基地”的掛牌儀式，首個(gè)“叮咚島”正式落地舟山。該產(chǎn)地倉(cāng)投資1.5億元，有84個(gè)暫養(yǎng)池，可同時(shí)容納30萬(wàn)斤梭子蟹的暫養(yǎng)需求。

（圖源“叮咚買菜有話說”公眾號(hào)，下同）

據(jù)了解，叮咚買菜的產(chǎn)地倉(cāng)離碼頭只有500米距離，可快速捕撈梭子蟹，其產(chǎn)地倉(cāng)還可模擬梭子蟹在海里的原生生長(zhǎng)環(huán)境。

同時(shí)，叮咚買菜冷鏈運(yùn)輸采用“海水循環(huán)恒溫車”，直接送往全國(guó)各大城市的前置倉(cāng)，直到最后送到用戶手中的最后一公里，全程低溫冷鏈，梭子蟹的存活率從80%提升到90%，最快48小時(shí)送到消費(fèi)者手中。

叮咚買菜表示，成立產(chǎn)地倉(cāng)一是加固供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，通過產(chǎn)地倉(cāng)不僅在貨源上能夠解決全國(guó)范圍的需求，還能穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格；二是提高品質(zhì)和食品安全的確定性，叮咚買菜引入了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)Intertek，每天對(duì)所有批次的梭子蟹進(jìn)行全面檢測(cè)，提高舟山梭子蟹的品質(zhì)。

從消費(fèi)端來看，梭子蟹已不再是沿海地區(qū)的地域性食品。在叮咚買菜app上，梭子蟹以3到5兩的規(guī)格為主，每斤價(jià)格59元，上市第一天很快就被搶購(gòu)一空。

叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，在西南地區(qū)，比如成都、重慶居民在叮咚買菜上購(gòu)買鮮活海鮮的銷量增長(zhǎng)了300%；從消費(fèi)區(qū)域來看，廣東、浙江、上海、江蘇等地區(qū)海鮮消費(fèi)量較高。

值得一提的是，除了叮咚買菜外，京東七鮮、盒馬、本來生活網(wǎng)近日都上線了舟山梭子蟹。

其中，京東七鮮在門店派送時(shí)，梭子蟹采用PET盒裝加冰的形式進(jìn)行配送，門店周邊3公里范圍最快30分鐘送達(dá)，確保梭子蟹鮮活的抵達(dá)消費(fèi)者手中。

京東七鮮對(duì)于海產(chǎn)品加大優(yōu)惠力度，并再度升級(jí)放心購(gòu)服務(wù)，推出“保鮮活”等多項(xiàng)服務(wù)保障，京東七鮮銷售的每只水產(chǎn)都可查可追溯。在售后方面，京東七鮮“保鮮活”服務(wù)專門針對(duì)海產(chǎn)品新鮮與品質(zhì)問題，承諾對(duì)于到貨死亡的商品，將立即進(jìn)行退貨賠償。