叮咚農(nóng)場胡蘿卜上市兩周銷售超500噸

5月31日消息，近日，山東壽光化龍鎮(zhèn)一個農(nóng)場的胡蘿卜經(jīng)過快速的預(yù)冷、包裝等工序之后，通過全程冷鏈運輸?shù)蕉＿速I菜位于各個城市的大倉。

據(jù)了解，該農(nóng)場正是叮咚買菜自營農(nóng)業(yè)基地之一，于去年開始規(guī)劃和建設(shè)，胡蘿卜是首批種植與收獲的農(nóng)產(chǎn)品。

目前，在叮咚買菜上，該款胡蘿卜有“帶泥”和“水洗”兩種選擇，其中更易儲存的帶泥胡蘿卜采用了更大包裝，滿足用戶在疫情期間囤貨的需求，用戶在收到胡蘿卜時，它們還是剛從地里拔出來的那樣。目前叮咚農(nóng)場胡蘿卜上市兩周銷售超 500噸 。

據(jù)悉，化龍農(nóng)場是叮咚買菜自營大田類基地之一，用來種植基礎(chǔ)根莖類農(nóng)產(chǎn)品?；堔r(nóng)場首期約300畝，目前化龍農(nóng)場一天最高能出貨近60噸胡蘿卜，全程冷鏈，直供華北、華東、華南等多個區(qū)域。

叮咚買菜之所以要深耕種植，建自有農(nóng)場，最初是平臺銷售規(guī)模和農(nóng)產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)使然。有一定規(guī)?；A(chǔ)的自營農(nóng)場，可以更好地根據(jù)平臺用戶的需求進(jìn)行靈活的種植調(diào)整，真正實現(xiàn)以銷定產(chǎn)，滿足不同區(qū)域食客對規(guī)格、甜度、脆度和外觀的不同購買習(xí)慣。

同時，自營農(nóng)場通過不同時期選用不同的種植方式，也大大延長供應(yīng)期，保證用戶可以在更長的周期里吃到同樣品質(zhì)的產(chǎn)品。

據(jù)介紹，自營農(nóng)場模式一方面提高了流通效率、優(yōu)化成本；另一方面可以把控農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，以平臺標(biāo)準(zhǔn)來倒推種植過程，也是對規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品的一種嘗試。

目前，除了胡蘿卜，叮咚自營農(nóng)場種出來的甘藍(lán)、娃娃菜、甜桿西蘭花等等蔬菜都在陸續(xù)上市。