一畝田與冷藏保鮮技術(shù)DENBA合作 助力果農(nóng)增收超2萬元

5月6日消息，近日，一畝田官微發(fā)布消息，一畝田與擁有全球領(lǐng)先的冷藏保鮮技術(shù)DENBA合作開展農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮技術(shù)實(shí)驗(yàn)。

據(jù)悉，本批次實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品3萬斤砂糖橘于3月中旬入庫儲存，至4月底共儲存了43天，損耗度小于1%，且口感優(yōu)、新鮮度高。五一假期前，一畝田在陜西咸陽正式開啟首批冷藏保鮮砂糖橘錯(cuò)峰上市銷售。錯(cuò)峰銷售并可以得到市場的歡迎，關(guān)鍵要做好冷藏期間砂糖橘品質(zhì)管控。據(jù)介紹，今年3月份，一畝田與全球領(lǐng)先的冷藏保鮮技術(shù)企業(yè)DENBA合作，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏庫的建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品冷藏儲存技術(shù)，解決農(nóng)產(chǎn)品流通中的上市集中、損耗率高等難題，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一畝田線下合作的商超銷售負(fù)責(zé)人表示，4月30日本批砂糖橘上市銷售，可以說是全國為數(shù)不多的砂糖橘銷售點(diǎn)之一。而且，經(jīng)過領(lǐng)先的冷藏保鮮技術(shù)，這批砂糖橘在口感、硬度、鮮度等方面均可以媲美現(xiàn)摘砂糖橘，很受市場歡迎。

目前，農(nóng)產(chǎn)品保鮮科技，對解決當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)滯銷、實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售、提高農(nóng)民收入有著重要意義。在我國，由于農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮技術(shù)和商品化處理不足，每年約有30%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗在流通環(huán)節(jié)，平均損耗率是發(fā)達(dá)國家的3-5倍。而且由于短期集中上市帶來的賣難、滯銷困境也時(shí)有發(fā)生。

具體來看，以本次一畝田在陜西咸陽上市的這批砂糖橘為例，首批貨品3萬斤。如果按照3月份產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)入庫時(shí)候的產(chǎn)地價(jià)格1元/斤，果農(nóng)可以收入30000元；而現(xiàn)在經(jīng)過冷藏儲存并且實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，產(chǎn)地出庫價(jià)達(dá)到2元/斤，扣除倉儲人工等費(fèi)用，可幫助果農(nóng)增收2萬元以上，（按每畝5000斤產(chǎn)量計(jì)算）相當(dāng)于每畝地增收3000元以上。