4月14日消息，在此次長(zhǎng)春疫情期間，美菜積極響應(yīng)政府號(hào)召，全力保障市民基本生活必需物資供應(yīng)。

據(jù)悉，美菜通過“增供給、加運(yùn)力、保安全、強(qiáng)聯(lián)動(dòng)”四方面舉措為酒店、餐飲機(jī)構(gòu)等解決食材供應(yīng)問題；同時(shí)，美菜臨時(shí)開通的綠色便民通道為家庭提供食材配送服務(wù)，上線小包菜、水果和米面糧油等商品，滿足市民居隔離生活需求。

首先是“增供給”，美菜作為餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)商，發(fā)揮智慧供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)接保障多品類穩(wěn)定供應(yīng)。在采購(gòu)端加品類廠商對(duì)接，確保貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定。積極對(duì)接北京、內(nèi)蒙等地，開展生鮮食材調(diào)運(yùn)，單日蔬菜、肉、蛋等生鮮食材調(diào)撥量達(dá)十余萬斤；除生鮮食材供應(yīng)外，美菜還增加了速食產(chǎn)品供應(yīng)量，為市民提供更多選擇。

其次是“加運(yùn)力”，美菜提前做好配送計(jì)劃，提升配送效率；并增加長(zhǎng)春同城的運(yùn)力資源，員工全員備崗，在確保安全前提下啟動(dòng)司機(jī)復(fù)跑方案，保障生鮮食材的安全持續(xù)穩(wěn)定輸出。同時(shí)美菜建設(shè)的數(shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)物流配送體系發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，商品庫存、配送情況全程可視化，保障高效配送。

第三是“保安全”，確?！笆巢陌踩T工安全”。美菜全部在售食材均經(jīng)過嚴(yán)格的安全檢疫，倉(cāng)儲(chǔ)配送全流程嚴(yán)格遵守消殺防疫規(guī)范，確保供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)運(yùn)營(yíng)安全，保證用戶的終端食材安全。

與此同時(shí)，美菜加強(qiáng)一線員工健康管理，所有員工上崗前必須已接種疫苗且進(jìn)行核酸檢測(cè)；出入車輛、人員和生產(chǎn)車間每天多次消殺，入庫安檢到倉(cāng)庫分揀、出倉(cāng)配送各環(huán)節(jié)，員工需穿防護(hù)服佩戴面罩和口罩、多次測(cè)溫；提倡無接觸配送，有效保障安全。

最后是“強(qiáng)聯(lián)動(dòng)”。美菜作為長(zhǎng)春市重點(diǎn)商貿(mào)保供企業(yè)，在相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)下，有力保障配送暢通；聯(lián)動(dòng)社區(qū)搜集居民需求、推廣美菜商城渠道，為居民提供更多購(gòu)物選擇。了解到居民對(duì)鮮肉需求量比較大后，美菜緊急調(diào)撥2萬斤豬前腿肉，以12.9元/斤左右的平民價(jià)格向居民供應(yīng)，滿足居民需求。