永輝超市負責(zé)人：自有品牌是戰(zhàn)略發(fā)展重要部分

2月18日消息，據(jù)“第三只眼看零售”消息，永輝自有品牌“饞大獅”推出的自研飲品小青檸汁，在2022年1月單品銷售量突破50萬瓶。永輝超市相關(guān)負責(zé)人表示，“通過打造自有品牌商品打造差異化經(jīng)營的護城河，是目前國內(nèi)零售行業(yè)共識之一。所以自有品牌是永輝超市戰(zhàn)略發(fā)展的重要部分?！?/p>

據(jù)了解，2016年，永輝超市年報顯示，永輝將會進一步明確自有品牌發(fā)展策略、原則和組織模式，優(yōu)化品質(zhì)定制開發(fā)流程，加強各業(yè)務(wù)端的協(xié)同分工，合理投入資源，拓展?fàn)I銷思路和渠道，增加信息反饋節(jié)點，從而帶動銷售同比較快增長。

2017年8月，在永輝品質(zhì)定制首批開發(fā)商品會議中，永輝相關(guān)高層表示，“公司在自有品牌商品落地上要強抓執(zhí)行，全渠道要無條件支持。其中自有品牌發(fā)展的終極目標是構(gòu)造一個從生產(chǎn)制造到零售終端，從民生保障到中產(chǎn)消費，從商品零售到整合金融、物流、商貿(mào)服務(wù)多項周邊業(yè)務(wù)的生態(tài)圈?！庇垒x內(nèi)部將其稱之為“大生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈共享經(jīng)濟生態(tài)圈”。

據(jù)悉，永輝超市的自有品牌開發(fā)具有三個特點。首先，從整體品牌戰(zhàn)略來看，永輝超市是以全品類、多品牌切入。例如永輝農(nóng)場、田趣、優(yōu)頌、饞大獅、Ofresh、輝媽到家等品牌均為永輝超市自有品牌。每個子品牌對應(yīng)相應(yīng)的品類，覆蓋生鮮、干雜日配、家居用品、休閑酒水、快手菜等多個品類。

其次，在開發(fā)策略上，永輝超市更傾向于打造“大單品”，以此提升單品集中度及品牌影響力。比如說永輝自有品牌田趣大米自推出以來，銷售額從2017年的4200萬元增至2021年的3億元。永輝超市相關(guān)負責(zé)人也表示，“2022年，永輝供應(yīng)鏈將持續(xù)發(fā)力，力求將新品——田趣留胚米打造成年銷售千萬級單品。”

最后，永輝超市在營銷層面也會通過多個子品牌整合營銷等方式來形成矩陣效應(yīng)。一位接近永輝超市的業(yè)內(nèi)人士透露，在線上板塊，永輝生活A(yù)PP在部分省區(qū)推出自有品牌商品的集中銷售陣地“輝常好物”。在線下門店，永輝會推出針對自有品牌商品銷售的獎懲機制。舉例來說，針對推廣力度強、銷量較高的商品，永輝會對相關(guān)團隊做出獎勵；但對于推廣過程中人為造成的過失行為，永輝也會對應(yīng)問責(zé)。

值得一提的是，2021年永輝主要推出了優(yōu)頌好物節(jié)、饞大獅煥新囤肉季、永輝自有品牌節(jié)3大營銷活動，三次活動銷售額均增長兩位數(shù)以上，其中饞大獅煥新囤肉季同比增長超過30%。