叮咚買菜加強(qiáng)運力保障南京及周邊城市居民菜籃子供應(yīng)

2月8日消息， 據(jù)紫牛新聞消息，近日，南京以及揚州、馬鞍山、蕪湖、宣城等周邊城市迎來大雪天氣，當(dāng)?shù)夭簧偈忻駛兌純A向于通過即時生鮮電商購買蔬菜、米面糧油、水果等生活物資并配送到家。

對此，叮咚買菜表示，已根據(jù)大數(shù)據(jù)預(yù)測節(jié)日期間的用戶量及春節(jié)重點品種的需求量，對商品進(jìn)行了提前備貨，蔬菜水果、豬牛羊肉、水產(chǎn)活鮮計劃每天正常供應(yīng)近千噸。同時，針對部分容易缺貨的商品進(jìn)行重點儲備，對市民關(guān)心的重點商品，比如火鍋類商品、豬肉、綠葉菜、車?yán)遄拥龋诖汗?jié)前都已提前完成重點供應(yīng)商的溝通與確認(rèn)，保障此類民生重點品的庫存充足。

具體來看，叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，市民們傾向于囤積更多食材，特別是葉類蔬菜、火鍋配菜、預(yù)制菜等食材，客單價相比平時上漲了20%，訂單量也上漲了50%，部分前置倉站點的訂單量上漲150%。

值得注意的是，受天氣以及單量上漲的影響，叮咚買菜的配送壓力較大。從春節(jié)假期開始，叮咚買菜80%的配送小哥等員工一直留守崗位。針對此次大雪天氣，叮咚買菜也啟動了緊急預(yù)案，包括啟動大時段預(yù)約配送，內(nèi)部挖潛全員上崗等。持續(xù)的大雪以及道路結(jié)冰等惡劣路況還是導(dǎo)致配送時效有所延遲。

此外，叮咚買菜也給配送小哥們發(fā)放防寒沖鋒衣、手套、護(hù)膝等各種保暖護(hù)具。

值得一提的是，此前，據(jù)北京青年報報道，叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，水餃類產(chǎn)品銷售強(qiáng)勁，總銷量環(huán)比增長超300%。餃子皮、餃子餡的銷量也翻了數(shù)倍。

值得關(guān)注的是，叮咚買菜數(shù)據(jù)還顯示，春節(jié)期間高端預(yù)制菜的銷量同比增長超過3倍，7天賣出了300萬份預(yù)制菜，筆單價同比增長1倍。