叮咚買菜：春節(jié)期間高端預制菜銷量同比增長超3倍

2月7日消息，據(jù)北京青年報日前報道，叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，水餃類產品銷售強勁，總銷量環(huán)比增長超300%。餃子皮、餃子餡的銷量也翻了數(shù)倍。值得關注的是，叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間高端預制菜的銷量同比增長超過3倍，7天賣出了300萬份預制菜，筆單價同比增長1倍。

據(jù)悉，今年叮咚買菜研發(fā)了50多道有全國各地特色的“叮咚王牌菜”，其中，“財源滾滾”紅燒圓蹄成為銷量最高的預制菜。而“叮咚王牌菜”中的一款“內蒙古炭烤風味羊后腿”，則成為銷量增長最快的預制菜。

叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，北京市民十大最熱門預制菜分別是：手抓牛大骨、紅燒圓蹄、過年殺豬菜、鮑魚煨豬蹄、重慶香辣風味烤魚、徽州一品鍋、羊肉羊雜湯、德州五香扒雞、內蒙古炭烤風味羊后腱、香辣整牛小腿。

除了已經(jīng)做好成菜的預制菜，加工好的凈菜也特別受歡迎，消費者不需要洗、切，買回家只需要搭配調料簡單炒制就可以食用。春節(jié)期間，最受歡迎的凈菜分別是：鮮毛豆粒、新鮮板栗仁、青椒土豆絲 、免漿黑魚片、手剝豌豆仁、玉米段、雞頭米、萵筍片、茭白炒毛豆、玉米西芹百合。

時令水果在過年期間也非常熱銷。叮咚買菜上，春節(jié)期間，廣西砂糖橘增長超過100倍。緊隨其后的是智利車厘子，增長超過500%。

春節(jié)給家里布置上年宵花，也為新年增添了儀式感。在叮咚買菜等電商平臺上，購買年花已經(jīng)成為很多家庭今年過年的新時尚。其中，紅色臘梅、紅色銀柳增長均超過200%。

據(jù)叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，十大熱門年宵花依次是：“開門紅”紅色銀柳、“喜氣洋洋”紅色澳洲臘梅、“凌波仙子”漳州水仙、“節(jié)節(jié)高”富貴竹、“紅紅火火”火龍珠、”橙心如意”澳洲臘梅、“時來運轉”富貴轉運竹、“彩云之巔”郁金香、粉色系玫瑰、“常樂安康”紅色康乃馨。