汝州市場(chǎng)監(jiān)管局組織美團(tuán)、餓了么等召開(kāi)疫情防控提醒告誡會(huì)

1月21日消息，據(jù)大河網(wǎng)報(bào)道，1月19日，編輯從河南汝州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為消除疫情防控期間外賣(mài)配送環(huán)節(jié)可能存在的食品安全隱患，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐單位經(jīng)營(yíng)行為，該局組織美團(tuán)、餓了么、鄰趣、順豐同城急送等網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)負(fù)責(zé)人，召開(kāi)疫情防控期間注意事項(xiàng)提醒告誡會(huì)。

報(bào)道稱(chēng)，該局要求所有外賣(mài)平臺(tái)積極落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，其負(fù)責(zé)人簽訂《汝州市網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)疫情防控食品安全承諾書(shū)》，所有從業(yè)人員同時(shí)簽訂食品安全承諾書(shū)，全力保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。

具體來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)配送平臺(tái)所有送餐人員每天必須落實(shí)晨檢制度，完善體溫監(jiān)測(cè)和健康記錄，每周至少接受1次核酸檢測(cè)。目前，汝州市305名外賣(mài)送餐人員每周一次的核酸檢測(cè)保質(zhì)保量全部完成。

此外，汝州市外賣(mài)平臺(tái)還加強(qiáng)對(duì)送餐車(chē)輛、設(shè)施設(shè)備的管理，要求做好消毒工作。在取餐環(huán)節(jié)，做到掃碼登記、“一米線(xiàn)”等候、“無(wú)接觸”取餐，而外賣(mài)食品外包裝上必須加貼一次性“食安”封簽，做到“一餐一封簽”。

同時(shí)，汝州市場(chǎng)監(jiān)管局不定期檢查全市外賣(mài)平臺(tái)和配餐單位，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證明、晨檢記錄等以查看其食品安全管理各項(xiàng)制度和疫情防控措施的落實(shí)情況。目前，該局共調(diào)集執(zhí)法人員660多人次，檢查餐飲單位2300多家次，關(guān)停50多家疫情防控措施落實(shí)不嚴(yán)的餐飲單位。

值得一提的是，日前，“陽(yáng)光美食、暖心暖胃——守護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全”工作會(huì)在浙江杭州舉行。

據(jù)介紹，網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽(yáng)光廚房”是指外賣(mài)商家在食品加工制作場(chǎng)所安裝視頻監(jiān)控設(shè)備，通過(guò)視頻傳輸技術(shù)，使消費(fèi)者在訂餐時(shí)可實(shí)時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)在線(xiàn)查看加工制作現(xiàn)場(chǎng)視頻。截至目前，杭州已有1.9萬(wàn)家外賣(mài)商家建成網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽(yáng)光廚房”并使用“外賣(mài)封簽”。

據(jù)了解，至2022年3月1日，如外賣(mài)商家仍未建成“陽(yáng)光廚房”或未使用“外賣(mài)封簽”將會(huì)受到相應(yīng)處罰。根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條規(guī)定，未實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)或者未使用封簽對(duì)配送的食品予以封口的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可以處二百元以上五百元以下罰款。

（圖源：杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信公眾號(hào)）