錢大媽年貨節(jié)正式啟動(dòng)

1月20日消息，近日，錢大媽年貨節(jié)在“錢大媽+微信商城小程序”及錢大媽華南區(qū)域門店正式啟動(dòng)。據(jù)悉，消費(fèi)者在“錢大媽+微信商城小程序”充值999將送260元券包，年貨特惠低至75折。

據(jù)介紹，錢大媽將推出66道預(yù)制菜年夜飯菜單，為消費(fèi)者打造一頓豐盛的年夜飯。第1期活動(dòng)以“辭牛迎新，虎年大吉”為主題，涵蓋各地網(wǎng)紅名菜在內(nèi)，主打10道硬菜。

目前，錢大媽年貨節(jié)第1期10道預(yù)制菜年夜飯菜單已經(jīng)上線，包括公安牛雜火鍋、鹵牛肉、原切菲力牛排、原味精修牛雜、原切眼肉牛扒、小炒黃牛肉、潮汕牛肉丸、爽滑鮮牛肉片、原味醬香牛肉、嫩滑牛柳絲等。

據(jù)了解，錢大媽成立于2012年，從2013年4月首家門店在福田口岸營(yíng)業(yè)開始，先后在廣州、珠海、上海、武漢、長(zhǎng)沙、成都、重慶、合肥、鄭州、天津等全國(guó)30多個(gè)城市實(shí)現(xiàn)門店拓展。截至2021年7月，門店數(shù)量已超過3500家，服務(wù)了超1000萬戶家庭以及超1700萬會(huì)員。

值得一提的是，2021年的最后兩天，錢大媽在華南總部啟動(dòng)預(yù)制菜項(xiàng)目，項(xiàng)目為“錢大媽大廚菜”。據(jù)悉，“錢大媽大廚菜”主打短保類預(yù)制菜，配合日清模式，打新鮮概念，目前和老壇子、農(nóng)耕記、廣州酒家等連鎖餐飲合作，1月份店均銷售目標(biāo)600份。對(duì)標(biāo)鍋圈，錢大媽首次提出餐飲零售化概念。

根據(jù)《2021中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》，我國(guó)目前的預(yù)制菜市場(chǎng)存量約為3000億元，如果按照每年20%的復(fù)合增長(zhǎng)速度估算，未來6到7年我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模。目前，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)B端與C端比例大概為8:2，餐館等商家仍舊占預(yù)制菜的消費(fèi)大頭。