報告：餓了么平臺上近4成年貨外賣由95后下單

1月20日消息，日前，第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）聯(lián)合餓了么市場營銷及品牌合作業(yè)務中心、阿里新服務研究中心共同發(fā)布《2022年輕人過年新趨勢洞察》報告。呈現(xiàn)當代年輕人接過“年貨采辦權(quán)”后的過年新趨勢新場景，包括年貨新消費、年夜飯新吃法、拜年新趨勢、社交新選擇等。

報告顯示，和家人團聚依然是年輕人的過年主旋律。對于大多數(shù)年輕人來說，春節(jié)意味著能和家人一起團聚，能夠感受傳統(tǒng)節(jié)日獨特的文化氛圍，意味著告別舊年，迎接新一年的開始。同時，調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響，53%的消費者將目光轉(zhuǎn)向餓了么等生活服務平臺或外賣平臺。

年貨消費主題向年輕一代靠攏。餓了么公開數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)將近4成的年貨外賣由95后下單。阿里媽媽春節(jié)消費人群中，90后、95后消費者增長迅速。拒絕枯燥和乏味是年輕人的生活態(tài)度，在過年這件大事上，盡管聚會過節(jié)、宅家過年、出席過年、游戲過節(jié)等過年新方式層出不窮，但86%的年輕人認為最重要的依舊是置辦年貨和吃年夜飯。

根據(jù)報告，在自家囤貨和過年送禮兩大年貨消費場景下，堅果/蜜餞、零食禮包、水果是最受偏好的種類，而酒水、滋補保健品、鮮花則在送禮場景下更受歡迎，其中大分量年貨更適合分享和歡聚。此外，不同地域年貨偏好差異大，一線城市更注重品牌和地方特產(chǎn)。據(jù)了解，超半數(shù)消費者的年貨采購時間集中在過年前兩周左右。而在年貨預算的規(guī)劃上，有四成左右的消費者將預算定在2000-5000元左右。

值得注意的是，半成品預制菜成功俘獲當代年輕人。餓了么數(shù)據(jù)顯示，隨著春節(jié)假期的臨近，餓了么平臺預制菜品訂單量同比增長超過70%。東部及中部省市是年夜飯預制菜消費的主要區(qū)域，上海、北京為銷量最高的城市。山東、山西近兩年線上預制菜消費排名增長迅速。

有近九成消費者表示在異地過年時，家鄉(xiāng)地域美食是最令人牽腸掛肚的風味。作為吸納外來人口最多的北京、上海，2021年年夜飯期間，云南菜、江浙菜、西北菜、川湘菜、徽菜成為線上的高偏好菜品。有近八成消費者表示，在異地過年時，肯定或者有考慮過通過外賣平臺遠程為家人下單一份新春年貨，其中水果、生鮮、養(yǎng)生滋補品最受青睞。

數(shù)據(jù)顯示，2021年春節(jié)期間，奶茶外賣訂單同比增長超3倍。細分不同城市級別，一線青年對咖啡茶葉、蛋糕甜品尤為青睞，而新一線&中線青年們則更熱衷于炸雞烤串、奶茶果汁。