鍋圈食匯獲36氪“WISE 2021新經(jīng)濟之王-年度硬核企業(yè)”

12月17日消息，近日，由36氪主辦的“WISE 2021新經(jīng)濟之王”峰會在上海召開，活動現(xiàn)場發(fā)布了“WISE 2021新經(jīng)濟之王-年度榜單”。其中，社區(qū)餐飲數(shù)字化零售鍋圈食匯獲評“年度硬核企業(yè)”。同時，鍋圈也被評為“2021年度資本市場潛力創(chuàng)新公司”。

官網(wǎng)信息顯示，鍋圈食匯成立于2017年，是國內(nèi)的火鍋燒烤食材品牌，以火鍋燒烤食材為主，涵蓋方便自加熱、中餐預(yù)制菜、生鮮、凈菜、飲品、小吃、休閑零食、調(diào)味品、火鍋器具、燒烤器具、當(dāng)?shù)靥厣巢牡榷鄠€家庭食材品類。

截至目前，鍋圈在全國的門店超過8000家，且主要分布在距離消費者最近的社區(qū)中，每2000戶即開設(shè)一家鍋圈社區(qū)門店。同時，鍋圈還通過線上鍋圈APP、小程序等一體化協(xié)同，服務(wù)億萬家庭。鍋圈已成為優(yōu)秀的“預(yù)制菜（3R）生產(chǎn)、銷售”公司，也是中國門店最多的“社區(qū)中央廚房”連鎖品牌。

據(jù)悉，鍋圈在全國有4個研發(fā)中心和近300人的產(chǎn)品研發(fā)品控團隊，也是目前餐飲零售行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的研發(fā)團隊。同時，鍋圈還配備了10大倉儲中心、30多個分倉冷配物流網(wǎng)絡(luò)。據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計，鍋圈食匯成立至今，已獲得了6輪融資。

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與華興資本聯(lián)合發(fā)布的《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》顯示，中國餐飲市場規(guī)模從2014年的2.9萬億元增長至2019年的4.7萬億元，年復(fù)合增長率達10.1%。由于疫情的影響，餐飲市場規(guī)模2020年下滑15.4%至4.0萬億元，但預(yù)計2021年市場規(guī)模將恢復(fù)至4.7萬億元，2024年市場規(guī)?？蛇_到6.6萬億元。