美團(tuán)研究院發(fā)布《北京市朝陽區(qū)咖啡消費(fèi)調(diào)研報告》

11月23日消息，據(jù)界面新聞報道，近日，美團(tuán)研究院發(fā)布《北京市朝陽區(qū)咖啡消費(fèi)調(diào)研報告》（簡稱《報告》）。

《報告》顯示，截至2021年6月，朝陽區(qū)聚集了北京市40%以上的咖啡門店，在美團(tuán)平臺有交易的咖啡店為909家，比2019年的742家增長167家，總體數(shù)量呈上漲趨勢。值得一提的是，朝陽區(qū)在美團(tuán)平臺有交易的咖啡店數(shù)量占北京市總量（2259家）的40.24%。

從橫向比較來看，萬人擁有咖啡店數(shù)量與紐約、東京等城市基本持平。據(jù)悉，北京市每萬人咖啡店擁有量1.87家，與紐約持平（1.86家），低于東京（2.78家）、上海（2.85家），倫敦（3.69家）。

值得注意的是，《報告》指出，朝陽區(qū)咖啡店多為同質(zhì)化門店，規(guī)模大、知名度高的旗艦店、體驗店、工廠店少，以特色著稱的街角咖啡、寶藏小店等精品形態(tài)依然缺乏。

前不久，美團(tuán)發(fā)布了《2021銀發(fā)經(jīng)濟(jì)“食”力消費(fèi)洞察》。數(shù)據(jù)顯示，2021年前9個月，中老年消費(fèi)者人數(shù)已超去年全年人數(shù)；50歲以上中老年消費(fèi)者增速連續(xù)4年保持第一；隨著中老年消費(fèi)者的快速增加，中老年線上餐飲消費(fèi)人數(shù)占比從2017年的0.9%增加到2021年的2.2%。

中老年人品類消費(fèi)Top10分別是地方菜、小吃快餐、火鍋、面包甜點(diǎn)、飲品店、自助餐、燒烤、特色菜、魚鮮、食品保健。其中，地方菜中花銷最大的是川菜、粵菜、本幫浙江菜。

數(shù)據(jù)顯示，中老年餐飲訂單中多人套餐占比偏低，反而一人食訂單占比63%，2-4人餐也占到33%的消費(fèi)比例。