11月16日消息，今日，美團(tuán)數(shù)據(jù)觀公眾號(hào)發(fā)布《2021銀發(fā)經(jīng)濟(jì)“食”力消費(fèi)洞察》。數(shù)據(jù)顯示，2021年前9個(gè)月，中老年消費(fèi)者人數(shù)已超去年全年人數(shù)； 50歲以上中老年消費(fèi)者增速連續(xù)4年保持第一；中老年線上餐飲消費(fèi)人數(shù)占比從2017年的0.9%增加到2021年的2.2%。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，中老年人品類(lèi)消費(fèi)Top10分別是地方菜、小吃快餐、火鍋、面包甜點(diǎn)、飲品店、自助餐、燒烤、特色菜、魚(yú)鮮、食品保健，其中地方菜中花銷(xiāo)最大的是川菜、粵菜、本幫浙江菜，中老年對(duì)于本地菜口味的依賴(lài)很難動(dòng)搖，長(zhǎng)期的口味培養(yǎng)讓他們與地方菜之間的鏈接更緊密。

數(shù)據(jù)顯示，中老年餐飲訂單中多人套餐占比偏低，一人食訂單占比63%，2-4人餐也占到33%的消費(fèi)比例；此外，中老年就餐活躍時(shí)段從早上7點(diǎn)開(kāi)始到下午5點(diǎn)，其他人群消費(fèi)更偏下午6點(diǎn)之后時(shí)段，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，中老年和其他群體就餐時(shí)段錯(cuò)位，而且越晚差異越顯著。

相比全年齡層消費(fèi)占比，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示一二線市場(chǎng)中老年消費(fèi)反超。從省市來(lái)看，四川、北京、上海、遼寧、云南、黑龍江、天津、吉林、內(nèi)蒙、新疆、甘肅等地中老年消費(fèi)者偏多。數(shù)據(jù)顯示，中老年餐飲消費(fèi)者中，華東、華北地區(qū)消費(fèi)占比最高，和其他群體消費(fèi)相比，中老年在東北、華北、西北、西南等內(nèi)陸偏遠(yuǎn)地區(qū)消費(fèi)占比相對(duì)更大。

華東華北省市中，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示中老年消費(fèi)訂單占比高的品類(lèi)主要圍繞小吃快餐、面包甜點(diǎn)、火鍋、飲品，華東地區(qū)尤其衷愛(ài)本幫江浙菜，海邊城市更衷愛(ài)魚(yú)鮮品類(lèi)；從華東華北地區(qū)美團(tuán)線上中老年搜索關(guān)鍵詞來(lái)看，南京、杭州等地銀發(fā)族更關(guān)注奶茶，蘇州、寧波等地關(guān)注燒烤和炸雞，北京、天津關(guān)注更偏地域化，更多搜索包子和烤鴨。

此外，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，北京中老年首選旅游城為三亞，天津的首選鹽城，北方城市中老年更傾向跨省遠(yuǎn)途游，而上海廣州深圳成都等南方城市，第一選擇多為近鄰省市。