韓國(guó)將對(duì)披薩外賣餐飲店進(jìn)行集中檢查
拾楓
2021-11-09 15:34
11月9日消息,據(jù)世界食品網(wǎng)報(bào)道,日前,韓國(guó)食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱,為加強(qiáng)外賣餐飲店的衛(wèi)生、安全管理,將于11月15日-11月19日,與17個(gè)地方自治團(tuán)體攜手,對(duì)披薩外賣餐飲店的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行集中檢查。
報(bào)道稱,此次的檢查對(duì)象是,在外賣軟件上注冊(cè)的披薩外賣餐飲店中,近3年沒被檢查或有行政處罰履歷等的2300多家營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
從檢查重點(diǎn)來看,本次主要檢查店家是否遵守衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)(特別是是否佩戴了衛(wèi)生帽、口罩);是否保存、使用過期產(chǎn)品;是否遵守原料等保存標(biāo)準(zhǔn)(冷藏、冷凍設(shè)備的溫度)等。
值得一提的是,韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳10月19日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,韓國(guó)外賣員人數(shù)首次突破40萬,達(dá)到42.3萬名。外賣員數(shù)量超過學(xué)校教師(40.9萬人)和電腦軟件工程師(36.4萬),外賣員隨之成為韓國(guó)從業(yè)人數(shù)第16多的職業(yè)。
韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳相關(guān)人士認(rèn)為,外賣員人數(shù)增加與疫情導(dǎo)致的民眾飲食消費(fèi)模式改變有關(guān)。
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拾楓
抽絲剝繭,瀚自渺生