蕉下、白象等國貨品牌雙11表現(xiàn)亮眼 以匠心和創(chuàng)新構(gòu)筑護城河

今年的“雙11”，國貨備受青睞！據(jù)天貓平臺的不完全統(tǒng)計，雙十一開售首小時后，國貨品牌的表現(xiàn)尤為出彩。五菱汽車、小鵬汽車、云鯨、林氏木業(yè)、牧高笛、回力、蕉下、白象食品等國貨品牌都有亮眼表現(xiàn)。

“國貨的火爆是中國品牌崛起的縮影。近年來，越來越多的中國品牌實現(xiàn)了從中國制造到中國創(chuàng)造、從中國速度到中國質(zhì)量的轉(zhuǎn)變，尤其是那些經(jīng)典國貨品牌?！庇袠I(yè)內(nèi)人士表示。

事實上，國貨的騰飛已滲透在國人生活的點點滴滴。以食品為例，經(jīng)典國貨就數(shù)不勝數(shù)。其中具有代表性的就有金鑼火腿、大白兔奶糖、白象食品、老干媽等等。在如今消費場景不斷改變的背景下，這些經(jīng)典食品國貨以匠心和創(chuàng)新構(gòu)筑護城河，打破新營銷時代新概念、新玩法層出不窮帶來的內(nèi)卷焦慮。

以白象食品為例，在如今眾多國貨都通過發(fā)力品牌營銷實現(xiàn)突圍時，白象不跟風，專注面食25年，深度聚焦國人營養(yǎng)與健康，尤其在“骨湯”產(chǎn)品上，成為一條獨特的風景線。2003年，白象食品就將骨頭熬成的湯汁做成調(diào)料包，推出白象大骨面，開創(chuàng)骨湯方便面品類；2018年，白象食品更是憑借著對湯的深刻理解，創(chuàng)新推出"湯好喝高湯面"系列產(chǎn)品，采用6個小時文火熬制工藝，全面提取食材的營養(yǎng)與鮮香。在中華民族的傳統(tǒng)文化中，湯被賦予了濃厚的情感色彩，承載著來自家人的關(guān)切與用心，白象也通過湯好喝產(chǎn)品，傳達著對家庭的關(guān)懷?！岸秈n爆款榜”顯示，白象食品旗下湯好喝和四川紅燒牛肉面同時位列“品牌方便面爆款榜”TOP3，兩款產(chǎn)品累計售出超20萬。

近年來，白象食品通過產(chǎn)品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，不斷推出特點鮮明、安全營養(yǎng)的產(chǎn)品。旗下大辣嬌、拌樂多、精燉系列等積極適應(yīng)了不斷變化的新消費場景，深受消費者喜愛。據(jù)統(tǒng)計，2019-2020年白象食品共完成方便面、掛面等品類的新產(chǎn)品研發(fā)80多個；已自主研發(fā)、聯(lián)合攻關(guān)等改進生產(chǎn)工藝60多項，擁有有效專利106項，生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平已達到國際先進。在此期間，萬年蕎、湯好喝、豆?jié){面等多款創(chuàng)新產(chǎn)品獲得中國方便食品大會頒發(fā)的創(chuàng)新大獎。

除了飲食，汽車與家電也是消費市場的頂梁柱，是國慶期間國人的重點消費。家電中，有不少代表性的經(jīng)典國貨，如美的、格力、海爾等優(yōu)秀品牌，在穩(wěn)健的成長下，成為大部分國人的家電消費首選。上世紀八十年代中期到九十年代，美的、海爾等企業(yè)引進東芝空調(diào)壓縮機技術(shù)、三洋分體空調(diào)技術(shù)等，打造了在空調(diào)壓縮機生產(chǎn)制造方面的技術(shù)基礎(chǔ)。2000年以后，外資品牌不斷涌入中國，經(jīng)過和外資企業(yè)的不斷博弈，國產(chǎn)品牌最終憑借著規(guī)模優(yōu)勢和對消費者需求的更深入探查，推出了套系化、高端化的家電產(chǎn)品，在主要的家電產(chǎn)品領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了領(lǐng)導型的格局。2020年，格力、美的、海爾三大品牌空調(diào)的銷量占比達79%，在國內(nèi)市場形成三足鼎立態(tài)勢。

值得一提的是，《第一財經(jīng)》在最新發(fā)布的2021“新國貨榜樣”調(diào)查中提到，市場將很快迎來國貨的“大分流”，優(yōu)勝劣汰的自然規(guī)律將有更明顯的體現(xiàn)。相信經(jīng)典國貨們在經(jīng)歷了長期的市場考驗下，會交出更令人滿意的答卷。