如今：

曹正興早已淹沒于歷史的滾滾車輪之下，至今停產(chǎn)二十六載；

王麻子在90年代的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)洪流中迷失了方向，連年虧損中遍歷改革、易主、更名、停產(chǎn)的心酸，終于沒能挺住，在2002年申請(qǐng)破產(chǎn)，并被全盤收購；

當(dāng)王麻子和曹正興皆被塵封于商業(yè)史，成為一個(gè)頓號(hào)時(shí)，獨(dú)有起家最早的張小泉，沖破歷史的迷霧，打破地域局限，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的的激烈碰撞中，找到一道通往資本的道路。

9月6日，400年歷史，世代傳承的老字號(hào)張小泉，成功登陸A股創(chuàng)業(yè)板塊，拿下“刀剪第一股”。

三大刀剪老字號(hào)同源卻不同命，不免令人唏噓。

據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前認(rèn)定的中華老字號(hào)共1128家，其中九成都是慘淡經(jīng)營(yíng)。因循守舊、生產(chǎn)手段落后造成經(jīng)營(yíng)成本上升、品牌意識(shí)不強(qiáng)等是這些老字號(hào)普遍存在的問題。

在此背景下，張小泉的上市就顯得更為難得。

那么，這個(gè)張小泉，到底什么來歷？

“磨剪子嘞，戧菜刀呦”這句吆喝已經(jīng)成了一代人的記憶。

對(duì)于老字號(hào)而言，每一個(gè)招牌背后，都必定有一個(gè)傳奇故事。

張小泉的歷史，可以追溯到明萬歷年間，剪刀匠人張思佳在徽州黟縣的地界上支起一塊“張大隆”的招牌，專賣剪刀。

他的剪刀，不似市面上主流的做法，以銅和生鐵打制而成，而是巧思獨(dú)運(yùn)，糅合以龍泉寶劍的鑄造工藝，一舉開創(chuàng)了獨(dú)具特色的“嵌鋼”工藝。

“刀劍合璧”后張大隆剪刀，不僅拋光精良，還更加鋒利耐用。一時(shí)城中莫不稱頌，張大隆成了塊金字招牌。

金字招牌哪有不打眼的，隨著“張大隆”行銷各地，仿冒者一如雨后春筍，良莠不齊的仿冒品，迅速?zèng)_垮了“張大隆”的良好口碑。

在這樁早年間的知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛中，張思佳的兒子張小泉挺身而出，接過父親手中的“張大隆”，并將其更名“張小泉”，此時(shí)的張小泉已遷至杭州。

等張小泉的兒子張近高接了班，仿冒者更眾，于是店鋪名在“張小泉”后又添“近記”二字。

傳統(tǒng)民用剪刀是張小泉的起家產(chǎn)品，有“信花、山郎、五虎、圓頭、長(zhǎng)頭”五款，靠鑲鋼均勻、鋼鐵分明、磨工精細(xì)、刃口鋒利、銷釘牢固、開合和順、式樣精巧、刻花新穎、經(jīng)久耐用、物美價(jià)廉等十大特點(diǎn)稱雄制剪業(yè)。

張小泉們恪守“良鋼精作”的祖訓(xùn)，工善其事，至乾隆年間，張氏剪刀成為清宮廷的貢品，并得乾隆皇帝親賜“張小泉”三字，宮廷御剪名揚(yáng)華夏，閃耀了最后的封建時(shí)代。

20世紀(jì)初，張小泉也曾風(fēng)光一時(shí)。

1915年，張小泉在巴拿馬“萬國(guó)博覽會(huì)”上獲獎(jiǎng)，1929年在首屆西湖博覽會(huì)驚艷亮相，并獲得特等獎(jiǎng)。至此，張小泉剪刀打開國(guó)際市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷南洋、歐美一帶。

然而，時(shí)代的暗潮洶涌里，張小泉一如大多數(shù)老字號(hào)，多數(shù)時(shí)刻里都保持著沉默，直到新中國(guó)成立。

盡管杭州的制剪業(yè)久經(jīng)風(fēng)雨依舊繁榮，但這種模式畢竟帶有濃厚的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)色彩，因此發(fā)展緩慢。解放前的杭州制剪工業(yè)，已日漸凋敝，毫無光彩可言。

張小泉剪刀店一度瀕于停業(yè)。

“快似風(fēng)走潤(rùn)如油，鋼鐵分明品種稠，裁剪江山成錦繡，杭州何止如并州”。這是我國(guó)杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫下的一首贊美詩。

不知田漢是否知曉，他所贊揚(yáng)的張小泉，已不屬于從前那個(gè)張家。

此次促成“張小泉”成功上市，背后的張家，其實(shí)是浙江富商張國(guó)標(biāo)家族。

張小泉的最后一代傳人，是第十二代傳人張祖盈，1838年，張祖盈為避戰(zhàn)亂，以19根金條將老祖宗留下的基業(yè)盡數(shù)轉(zhuǎn)讓給許子耕等人。

此后，“張小泉”這塊招牌，幾易其主，上世紀(jì)50年代，上海的“張小泉”甚至成為數(shù)十家剪刀商店的共用商標(biāo)，“張小泉協(xié)記”、“張小泉鴻記”，各家只是稍添二字，以作區(qū)分。而杭州的“張小泉”為保其招牌，合并了當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十家剪刀作坊，成立杭州張小泉剪刀廠。

從張家最后一代傳人賣掉“張小泉”開始，“杭州張小泉”與“上海張小泉”的明爭(zhēng)暗斗，日漸消耗著“張小泉”十二代傳人辛苦攢下的招牌。

1956年，根脈未斷的張小泉，得到一個(gè)千載難逢的好消息。

毛主席在《加快手工業(yè)的社會(huì)主義改造》中特別指出：“…提醒你們，手工業(yè)中許多好東西，不要搞掉了。王麻子、張小泉的刀剪一萬年也不要搞掉。我們民族好的東西、搞掉了的，一定都要來一個(gè)恢復(fù)，而且要搞得更好一些。”

政府對(duì)張小泉產(chǎn)業(yè)體現(xiàn)的特別關(guān)懷和支持，在張小泉的發(fā)展史上，產(chǎn)生了里程碑的意義。

2000年后，杭州、上海張小泉紛紛改制，到2006年，張小泉被商務(wù)部認(rèn)定為第一批中華老字號(hào)，隨后轉(zhuǎn)折發(fā)生了。

在被認(rèn)定為第一批中華老字號(hào)后一年，靠建材生意發(fā)家的浙江籍富商張國(guó)標(biāo)，用1.2億購得“杭州張小泉”70%的股權(quán)。

張國(guó)標(biāo)的收購，或許有祖上亦是工匠世家的緣故。不過其祖父是石匠，父親是木匠，都沒做過鐵匠。

得到“張小泉”使用權(quán)后，張國(guó)標(biāo)隨即以1000萬注冊(cè)資本正式成立張小泉股份有限公司。

這個(gè)百年商標(biāo)背后的麻煩事緊接而來。

由于和“上海張小泉”在商標(biāo)問題上存在爭(zhēng)執(zhí)，張國(guó)標(biāo)的“杭州張小泉”總歸名不正言不順。

經(jīng)過多年摩擦與品牌訴訟后，終于有了結(jié)果。

法院認(rèn)定，雙方都已不是張小泉的傳人，但鑒于雙方在“張小泉”品牌的發(fā)展和壯大上功不可沒，建議雙方合作，共同發(fā)揚(yáng)“張小泉”品牌。

于是2012年，張國(guó)標(biāo)只得以合作名義完成對(duì)“上海張小泉”的控股，并于2015年收購“上海張小泉”全部股份，歷經(jīng)九年品牌絞合之痛，張小泉的品牌紛爭(zhēng)難題總算是撥云見月。

簡(jiǎn)單來說，“張小泉”作為一個(gè)品牌，是杭州張小泉家族流傳下來的遺產(chǎn)。但其背后的張家，已非張小泉的傳人，這個(gè)“張”如今改姓張國(guó)標(biāo)的“張”?！皬埿∪币渤蔀閺垏?guó)標(biāo)控股的富春集團(tuán)旗下的張小泉股份有限公司。

9月6日，張小泉開盤首日，市場(chǎng)表現(xiàn)就十分喜人。

本次張小泉發(fā)行新股數(shù)量為3900萬股，發(fā)行價(jià)格為6.9元/股，最終收于34.09元/股，漲幅394.06%，市值達(dá)53.18億。

上市的老字號(hào)本就鳳毛麟角，“張小泉”股價(jià)暴漲，更是喜上加喜，而受益最大的，無疑是公司的實(shí)際控制人張國(guó)標(biāo)家族。

但不得不說，與其他老字號(hào)相比，張小泉在新的張家人手里，做得還不錯(cuò)。

尤其在消費(fèi)者見慣了東阿阿膠的“水煮驢皮”、狗不理的“天價(jià)包子”、百年老店全聚德慘不忍睹的財(cái)務(wù)狀況，大眾對(duì)老字號(hào)企業(yè)相繼厭棄的背景下，張小泉的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)反而穩(wěn)得令人驚嘆。

招股書顯示，張小泉2020年剪具的銷量為2932萬把，刀具為621萬把，刀剪套裝172萬件，合計(jì)3725萬件，相當(dāng)于每天就賣出10萬多把剪刀。

今年上半年，張小泉實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.3億元，同比去年同期增長(zhǎng)31.72%，凈利潤(rùn)錄得4425.35萬元，同比增長(zhǎng)高達(dá)34.86%。

此外，張小泉還擁有相對(duì)健康的營(yíng)收結(jié)構(gòu)。其主營(yíng)業(yè)務(wù)剪具、刀具、套刀剪組合、其他生活家居用品，四類業(yè)務(wù)的營(yíng)收占比分別為29.09%、25.08%、26.43%和19.4%，與其投入比例成正比。

20年前的“張小泉”，還一度在時(shí)代的發(fā)展中掉隊(duì)。如今這樣的成績(jī)，離不開張國(guó)標(biāo)家族在電商渠道的經(jīng)營(yíng)。

電商渠道的開拓，是從2011年開始的，張國(guó)標(biāo)一出手就組建了60號(hào)人的電商部。

2015年，大熱的美劇《漢尼拔》中出現(xiàn)讓人驚呼的一幕，漢尼拔手持的菜刀上竟赫然刻著篆書漢字：張小泉。

年輕人很快涌入電商平臺(tái)，將“漢尼拔同款”菜刀搶購一空。

2016年，張小泉的線上銷售規(guī)模達(dá)到1.2億元，其中僅天貓旗艦店就貢獻(xiàn)一半。

要給年輕人做營(yíng)銷，要玩出新花樣，張小泉深諳此道。

2017年，恰逢《中國(guó)有嘻哈》節(jié)目爆火，張小泉新推出的“泉叔”形象，于是戴上了墨鏡，活脫脫一個(gè)表情俏皮的國(guó)潮老大爺，正中年輕人下懷。

還有一年兩次的定制活動(dòng)，限量版這一概念，在年輕人身上屢試不爽，還有和薇婭的幾次合作，也都為張小泉帶來一波漲粉。

從2018年開始到2020年，張小泉線上銷售收入占比不斷提升，從35.54%逐步增加到48.16%，達(dá)2.7億，幾乎與線下持平。

誰能想到，一個(gè)做菜刀的，竟將年輕人拿捏得如此到位。

“讓老字號(hào)更貼近年輕人”，如今在張小泉天貓旗艦店300多件商品中，賣得最好的，要數(shù)一款粉刺針，同樣受歡迎的還有指甲鉗、修眉刀、磨刀器等。

老字號(hào)如何找準(zhǔn)定位？個(gè)中機(jī)巧，“張小泉”的新任掌門，張國(guó)標(biāo)家族，似乎給出了不錯(cuò)的答案：放下老祖宗的身段，與時(shí)俱進(jìn)，才能以更年輕、更時(shí)髦、更包容的方式更好的展現(xiàn)實(shí)力。

對(duì)傳統(tǒng)品牌最大的歌頌，莫過如此。

有人說，只要你有一個(gè)好的故事，就永遠(yuǎn)不會(huì)完蛋。

對(duì)于老字號(hào)而言，哪塊金字招牌背后，沒有一個(gè)傳奇故事？

曾在歷史中熠熠生輝的老字號(hào)們，永久牌自行車、狗不理、全聚德們，哪個(gè)不是極具品牌優(yōu)勢(shì)？

老字號(hào)們最開始出現(xiàn)的年代，吃香的是手藝，可以“酒香不怕巷子深”，時(shí)移世易，那樣的時(shí)代早已遠(yuǎn)去。

招牌響亮，并不代表就有競(jìng)爭(zhēng)力。如今，眾多老字號(hào)不是陷入因循守舊的怪圈，就是財(cái)務(wù)指標(biāo)“跌跌不休”。

可見，老字號(hào)顯然不能成為品牌在資本市場(chǎng)上的保命符。

最典型的要數(shù)“榮甡”與“李錦記”在耗油市場(chǎng)百年相殺的故事?？嗫鄨?jiān)守三代的“榮甡”固守傳統(tǒng)，拒絕向現(xiàn)代化妥協(xié)，最后手藝斷層，遠(yuǎn)逝江湖；李錦記摒棄費(fèi)工費(fèi)料的傳統(tǒng)制法，積極擁抱現(xiàn)代化，如今依舊風(fēng)華正茂。

在眾多老字號(hào)里，多的是榮甡，少的是李錦記。

不過對(duì)于張小泉來說，也有其自身難解的困境。

刀剪行業(yè)門檻低，不像東阿阿膠、片仔癀、茅臺(tái)這樣的品牌，能借著金字招牌大幅漲價(jià)，走高端路線。

在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者中，“張小泉”也不占優(yōu)勢(shì)，同樣有著幾百年歷史的德國(guó)品牌雙立人，在淘寶天貓平臺(tái)套裝刀具類店鋪排名中，2018至2020年的36個(gè)月里，有22個(gè)月排名第一。

據(jù)《中國(guó)工業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)，“張小泉”從2017年到2020年，市占率也僅是從0.8%提升到了1.15%，甚至算不上一線品牌。

老字號(hào)想要講好一個(gè)資本故事，并不容易。有著400年歷史的張小泉首戰(zhàn)告捷，拿下“刀剪第一股”，固然可賀。但在“老字號(hào)”概念板塊兩極分化嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)中，稍有松懈，就會(huì)深陷業(yè)績(jī)下滑的漩渦。

作為資本市場(chǎng)的新人，“張小泉”能否借資本講出一個(gè)新故事，值得期待。