永輝彩食鮮在北京大興中央工廠舉辦媒體開放日活動

8月7日消息，近日，“智慧服務，食鏈未來”永輝彩食鮮媒體開放日活動在北京大興的彩食鮮生鮮中央工廠啟動，由中央媒體、主流財經(jīng)媒體、零售媒體等30余家媒體代表組成的采訪團走進彩食鮮，實地體驗了彩食鮮在打造農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化供應鏈過程中的生動實踐。

（永輝彩食鮮媒體開放日活動現(xiàn)場 圖源：鳳凰網(wǎng)）

公開資料顯示，彩食鮮于2015年在永輝內(nèi)部孵化，是永輝超市旗下的B2B生鮮食材供應平臺，目前已在福建、重慶、北京、安徽、江蘇、四川等32個地區(qū)設立有中央工廠/倉，業(yè)務范圍輻射全國20個省市。其客戶主要為單位食堂、政府、企事業(yè)單位福利采購、大型餐飲企業(yè)、加工企業(yè)和商超。

而彩食鮮位于北京的中央工廠則投產(chǎn)于2016年，占地面積20104.4平方米，和位于全國各地的其它工廠一樣，北京工廠是集收儲、檢測、保鮮、加工、配送于一體的大型中樞系統(tǒng)，致力于打造生鮮標準化。

彩食鮮相關工作人員表示，目前，彩食鮮已為客戶提供了將近百萬單品的溯源服務，同時還可以為多個站點提供云屏檢測數(shù)據(jù)展示服務?，F(xiàn)在彩食鮮的追溯信息也體現(xiàn)在了政府指定的追溯管理系統(tǒng)里，受到了各地市場監(jiān)管部門的高度認可。

值得一提的是，去年12月，永輝超市發(fā)布公告稱，彩食鮮以投后75億元估值完成新一輪10億元融資，騰訊、永輝超市、中金等參投。其中，騰訊、永輝分別投資3億元、1.5億元。投后分別持有彩食鮮4.00%、32.33%的股權(quán)。

另據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年，彩食鮮營收31.94億元；截至2020年9月30日，彩食鮮的營收達30.80億元。