中式烘焙品牌“虎頭局”完成5000萬美元A輪融資
7月14日消息,據(jù)36氪報(bào)道,中式點(diǎn)心品牌“虎頭局”渣打餅行已于日前完成近5000萬美元的A輪融資,本輪融資領(lǐng)投方為GGV紀(jì)源資本和老虎環(huán)球基金(Tiger Global ),跟投方為紅杉資本中國、IDG資本、天使投資人宋歡平,光源資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。
創(chuàng)始人胡亭告訴36氪,本輪資金將主要用于門店開拓、電商業(yè)務(wù)前期投入、供應(yīng)鏈體系搭建以及產(chǎn)品研發(fā)投入。
據(jù)悉,這是時(shí)隔半年后虎頭局完成的又一輪融資。今年6月份,虎頭局完成A輪融資,投資機(jī)構(gòu)為GGV紀(jì)源資本;3月份,虎頭局獲得天使輪融資,投資方為紅杉資本中國、挑戰(zhàn)者資本。
虎頭局渣打餅行成立于2020年12月,定位于新中式點(diǎn)心潮牌,目標(biāo)受眾面向年輕人、年輕家庭。產(chǎn)品方面,虎頭局聚焦在酥餅、糕團(tuán)、小食三類,在原料基礎(chǔ)上,虎頭局進(jìn)一步做了零食化的改造。
資料顯示,虎頭局渣打餅行所屬公司上海萬物有樣餐飲管理有限公司,注冊(cè)資本13.7174萬人民幣,法定代表人為胡亭,經(jīng)營范圍包括餐飲管理;市場營銷策劃;企業(yè)管理咨詢;服裝服飾零售;鞋帽零售;針紡織品銷售等。
據(jù)了解,目前虎頭局面對(duì)面點(diǎn)單比例僅為20%左右,更多是以小程序點(diǎn)單形式存在。據(jù)胡亭介紹,虎頭局長沙門店單小時(shí)收銀效率最高達(dá)到8000余元。此外,外賣訂單已經(jīng)占到門店30%的比例。
(圖片來源:虎頭局微信小程序)
2019年9月,虎頭局首家門店在長沙正式開業(yè),歷史最高的單月營收記錄達(dá)127萬元;2020年9月,虎頭局在長沙陸續(xù)開出第二、三家門店;同年11月底,虎頭局廣州首店開出,今年5月份廣州二店落地時(shí)尚天河。其中,虎頭局廣州門店仍做到日均近600單。
截至目前,虎頭局已在長沙、廣州兩地共開出8家門店,成熟門店的坪效已上探到2萬元。
此外,據(jù)胡亭透露,虎頭局預(yù)計(jì)將從八月份開始全面推進(jìn)門店開拓進(jìn)度,年底計(jì)劃門店數(shù)提升至30余家。
除門店業(yè)務(wù)外,虎頭局還在開發(fā)電商業(yè)務(wù),前期計(jì)劃落地在天貓、抖音、小紅書等平臺(tái),年內(nèi)計(jì)劃電商業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)2500萬營收。
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