麥當(dāng)勞：2021年新開餐廳將超500家

6月30日消息，昨日，麥當(dāng)勞中國第800家LEED認(rèn)證綠色餐廳暨中國內(nèi)地第4000家餐廳在浙江溫州正式開業(yè)。據(jù)透露，麥當(dāng)勞今年新開餐廳將超過500家。

據(jù)報道，新增餐廳將圍繞聚焦綠色餐廳的設(shè)計與建造進(jìn)行布局，以“綠色增長引擎”為主題。麥當(dāng)勞中國的綠色增長引擎包括綠色餐廳、綠色供應(yīng)鏈、綠色包裝以及綠色回收。麥當(dāng)勞國內(nèi)第4000家餐廳獲得了LEED金級認(rèn)證，是麥當(dāng)勞中國第800家獲得LEED認(rèn)證的綠色餐廳、長三角地區(qū)首家獲得LEED金級認(rèn)證的餐廳。

此外，麥當(dāng)勞中國宣布“重塑好物”計劃，將廢舊塑料產(chǎn)品重新設(shè)計并塑造為餐廳和消費者所需的物品。該計劃包括重塑好物系列寶寶椅、“懵懵小象”、開心花盆等。

麥當(dāng)勞中國最早在2018年宣布了開設(shè)綠色餐廳的計劃，并指出，這些新餐廳將符合美國綠色建筑委員會頒發(fā)的“能源與環(huán)境設(shè)計先鋒評級”（簡稱“LEED”），室內(nèi)設(shè)計與施工類別的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)——從餐廳選址與設(shè)計、建材與施工、到能源管理，推動節(jié)能減排。

 麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵透露，麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)高速發(fā)展，今年新開餐廳將超過500家。而接下來開出的新餐廳里會有超過90%是綠色餐廳，到明年年底，預(yù)計會有超過1800家綠色餐廳。

目前，中國是麥當(dāng)勞全球第二大及發(fā)展最快的市場。根據(jù)麥當(dāng)勞此前制定的“愿景2022”，預(yù)計到2022年底，中國內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳將增加至4500家。根據(jù)規(guī)劃，麥當(dāng)勞中綠色餐廳的占比將從目前的20%，提升至2022年底的40%。