5月21日消息，近期，便利蜂2000家門店的現(xiàn)磨咖啡將逐步完成迭代升級(jí)，在提高品質(zhì)的同時(shí)價(jià)格下調(diào)50%左右。

據(jù)了解，此次升級(jí)范圍涵蓋原材料、咖啡機(jī)和調(diào)制方式。升級(jí)后，具備醇厚底感的巴西豆將搭配來自印尼蘇門答臘的曼特寧豆，在雙重烘焙之下為咖啡愛好者呈現(xiàn)出堅(jiān)果、香料、焦糖、黑巧克力和煙熏的綜合風(fēng)味感。

此外，原材料升級(jí)的同時(shí)，便利蜂也改變了萃取方式，圍繞黃金萃取比例只取咖啡豆的前半段，從而降低苦澀感，使整杯咖啡更香醇順滑。

（圖片來源：微博截圖）

早在今年年初，便利蜂就開啟了咖啡升級(jí)計(jì)劃，并于今年4月將全國(guó)2000家門店的現(xiàn)磨咖啡逐步進(jìn)行迭代。目前，深圳、廣州門店的自助咖啡已經(jīng)完成升級(jí)，上海、南京進(jìn)度過半。按照升級(jí)后價(jià)格向下調(diào)整50%左右來算，一杯中杯熱拿鐵低至6元。

值得一提的是，就在不久前，晚點(diǎn)報(bào)道稱，便利蜂上線了名為“不眠海Sober Hi”的飲品站，售賣產(chǎn)品包含精品咖啡和新式茶飲，精品咖啡的價(jià)格主要在12-20元之間。

“不眠海Sober Hi”是在現(xiàn)有門店中劃分出6-7個(gè)平方米面積設(shè)立的，飲品均由咖啡師現(xiàn)場(chǎng)制作。目前，便利蜂已在北京、上海和天津分別開出19個(gè)、14個(gè)和4個(gè)飲品站。

（便利蜂小程序飲品站購(gòu)買頁(yè)面）