便利蜂:白桃系列新品銷量增超60%,冰淇淋銷量大幅上漲
田寧
2021-05-20 17:13
5月20日消息,近日,便利蜂發(fā)布門店5月10日至16日消費數(shù)據(jù),“夏日樂桃桃”主題相關(guān)的4款白桃甜點一周內(nèi)日銷量增長超60%,同時,以冰淇淋為代表的冰品銷量亦開始抬頭。
據(jù)了解,便利蜂從5月10日起以“夏日樂桃桃”為主題,向上海、蘇州、杭州等地的消費者推出4款白桃限定甜點,包括桃桃雙皮奶、桃桃蛋糕卷、粉粉多肉桃桃面包和桃桃芋泥波波面包。
據(jù)便利蜂數(shù)據(jù)顯示,這些白桃限定新品上市一周表現(xiàn)亮眼,銷量遠超巧克力面包、提拉米蘇蛋糕等其他類型甜點。統(tǒng)計顯示,67%消費者出于嘗鮮目的購買白桃系列新品,74%消費者被粉嫩外觀吸引從而引發(fā)購買行為;同時,相比夏季更愛吃鹵味的北京、天津人,上海、杭州、無錫消費者對包含白桃系列在內(nèi)的甜品購買熱情更高。
此外,除了消費者最為關(guān)注的時令品,氣溫的不斷上升也助推了冰品以及三明治、沙拉這類不需加熱產(chǎn)品的銷量上漲。
數(shù)據(jù)顯示,截至5月16日,一周內(nèi)便利蜂冰淇淋銷量大幅上漲,咖啡冰杯使用量翻倍,同時,沙拉、三明治、即食雞胸肉等在午餐時間成為明星產(chǎn)品,受到追求輕食、低脂的都市消費者的集中關(guān)注。此外,今日便利蜂也在520之際上線“告白冰淇淋”。
據(jù)悉,五一前,便利蜂曾發(fā)布數(shù)據(jù)并表示,今年第二季度乃至整個2021年,大消費市場都將進一步呈現(xiàn)快速回暖態(tài)勢。
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田寧
電商脈搏,媒體前沿洞察。