京東到家《輕裝年夜飯指南》：年夜飯地域差異變小

2月10日消息，《電商報(bào)》獲悉，京東到家數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《輕裝年夜飯指南》顯示，今年異地訂單達(dá)到去年同期兩倍，銷量前100單品全與吃喝有關(guān)的情況下，年夜飯地域差異變小，甜區(qū)江浙滬與辣區(qū)云貴川口味互換。

數(shù)據(jù)顯示，江浙滬甜區(qū)辣椒粉銷量持續(xù)增長(zhǎng)，杭州、上海、南京銷售額分別是去年的5倍、4倍和3倍，廣州辣椒粉銷量也達(dá)到去年同期的4倍。同時(shí)，云貴川地區(qū)甜面醬銷量持續(xù)攀升，昆明、貴陽、重慶、成都的甜面醬銷售額分別是去年的8倍、4倍、3倍和2倍。

在具體吃法上，報(bào)告認(rèn)為今年年夜飯最大特點(diǎn)是“輕”。第一是更輕松，熟食、冷藏類懶人食品爆發(fā)增長(zhǎng)，其中散裝湯圓、涮肉火鍋、冷面、關(guān)東煮銷售額分別達(dá)到去年16倍、14倍、9倍、8倍、5倍。

第二是更年輕，意面、氣泡酒等年輕人喜愛的食品熱銷，京東到家上的氣泡酒、白蘭地銷售額分別達(dá)到去年16倍和10倍，意大利面和奶茶的銷售額分別達(dá)到去年6倍和4倍。

第三是更輕食，京東到家上的沙拉、素食雞胸肉、三明治銷售額分別是去年同期的24倍、7倍和3倍，無醇啤酒在酒類中銷售額增長(zhǎng)排名第一，輕食銷量漲得最厲害的5座城市分別是成都、廣州、上海、杭州、北京等主流一二線城市。